Bursa’nın Meşhur Süt Helvası

Bursa’nın Meşhur Süt Helvası

Bursa’ya özgü bir lezzet olan Süt helvası, adından da anlaşıldığı gibi süt ile yapılıyor. Diğer helva tariflerinde kullanılandan daha çok süt kullanılıyor. Bugün yöresel bir tat olan süt helvası tarifini vereceğiz. Bursa’da herkesin severek yediği bu tatlıyı evde çok kolay bir şekilde hazırlayabiliriz. Süt helvasının iki önemli özelliği var. İlki sütün çok kullanılması, ikinci özelliği … Devamını oku…

Pazı Yemeği Tarifi – Pazı Yemeği Nasıl Yapılır?

Pazı Yemeği Tarifi – Pazı Yemeği Nasıl Yapılır?

Ülkemizin bir çok bölgesinde yetiştirilen A vitamini, C vitamini ve folik asit yönünden zengin olan pazı, ıspanakgillerden olan bir sebzedir. Peki pazı nasıl pişirilir? Bu çok yararlı sebzenin yemeği, kavurması, dolması, salatası yapılır. Pazı ile yapılan tariflerimize yazımın sonundaki linklerden ulaşabilirsiniz… Şimdi gelelim pazı yemeğinin tarifine. Tarifim 4 kişiliktir. Pazı Yemeği İçin Gerekli Malzemeler: 2- 3 Bağ … Devamını oku…

Mor Lahana Salatası

Mor Lahana Salatası

Mor lahana A, C, K ve B6 vitaminleri içeren düşük kalorili bir sebzedir. Aynı zamanda bağırsaklarınızı sağlıklı tutan ve yiyeceklerin daha kolay sindirmesine yardımcı olan iyi bir lif kaynağıdır. Kırmızı lahana olarak da bilinen mor lahana, dünya çapında yaygın olarak tüketilen besleyici ve sağlıklı bir sebzedir. Kemiklerin ve kasların işleyişini iyileştirmeye yardımcı olan K vitamini, potasyum ve diğer … Devamını oku…

Zerdeçallı Nohut Çorbası Tarifi

Zerdeçallı Nohut Çorbası Tarifi

Bakliyatlardan yapılan çorbalar hem besleyici hem de doyurucudur. Bakliyatlar arasında en çok tüketilen nohuttur. Nohut ile çeşitli yemekler, salatalar yapılabildiği gibi, pilavlara ve çorbalara da garnitür olarak eklenir. Peki nohut ile çorba yapılır mı? İşte sizlere nohut ile yapılan enfes bir çorba tarifi vereceğim. Çocuklar içinde çok besleyici olan zerdeçallı nohut çorbası nasıl yapılır? Yapımı … Devamını oku…