Ayva Kompostosu Nasıl Yapılır?

Ayva Kompostosu Nasıl Yapılır

Ayva eşsiz ve kokuya bir tada sahip bir meyvedir. Vücudun sağlıklı kalmasına yardımcı olacak bir çok vitamin ve mineral içeren ayva ile tatlı, reçel, marmelat hatta dolma bile yapılır. Ayrıca ayva ile yapılan kompostonun tadına doyum olmaz.

Özellikle Ramazan ayında iftar ve sahurda tüketilen kompostonun Ramazan haricinde de tüketilmesi taraftarıyım. Çünkü komposto hazmı kolaylaştırır. Bu sebep ile börek, makarna ve pilavların yanında sunabileceğiniz ayva kompostosu nasıl yapılır? 

Ayvanın kabuğu da çekirdeği de çok faydalıdır ve tam bir şifa kaynağıdır. Ayvanın faydalarına yazımın sonundaki videodan ulaşabilirsiniz… Kompostonun yapımında ayvanın çekirdeğini de kullanacağız. Ayvanın tam mevsimi iken lezzetli ayva kompostosu tarifimize geçelim.

Ayva Kompostosu İçin Malzemeler:

4 Orta Boy Kokulu Ayva
600 gr Toz şeker (3 Çay fincanı)
4 – 5 Karanfil

Ayva Kompostosu Tarifi

Ayva Kompostosu Yapımı:

4 orta boy kokulu ayvayı fırça veya bir bez ile iyice yıkayalım. Çünkü ayvanın kabuğunu ayıklamadan yapacağız. Yıkadığımız ayvayı ortadan ikiye bölüyoruz ve çekirdeğini çıkarıyoruz.

Bir tencereye 3 -4 litre su doldurup ayvaları kabuğu ile küp küp doğruyoruz. Ayvanın çekirdeklerini de suyun içine atıyoruz ve ayva yumuşayana kadar pişiriyoruz. Ayva yumuşayınca içine 600 gr toz şekeri ve 4 – 5 diş karanfili ekleyip bir taşım yani şeker eriyene kadar kaynatıyoruz ve ocağı kapatıyoruz. Ayva kompostosu oda sıcaklığına gelince soğuması için buzdolabına koyalım.

Ayva Kompostosu

Soğuyan ayva kompostosunu servis taslarına alıp böreklerin, makarnaların ve pilavların yanında servis edebilirsiniz. Ayva kompostosu ile servis edebileceğiniz börek, makarna ve pilav tariflerimize aşağıdaki linklerden ulaşabilirsiniz.

NOT: Soğuduktan sonra şekeri fazla gelirse soğuk su ekleyebilirsiniz.  Veya şekeri az gelirse şeker ekleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun. 

Pilav ve makarna tariflerinden seçtiklerim…

Börek Tadında Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna

Zerdeçallı Kuş Üzümlü Hint Pilavı

Ispanaklı Ve Peynirli Makarna

Tereyağlı Basmati Pirinç Pilavı Tarifi

Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifi

Börek Tariflerinden seçilenler…

El Açması Peynirli Tepsi Böreği

El Açması Kıymalı Sigara Böreği

Çıtır Çıtır El Açması Kıymalı Muska Böreği Nasıl Yapılır?

Kıymalı Karnıyarık Böreği Tarifi

El Açması Kıymalı Rulo Börek Tarifi

Denemek isterseniz Kuru Kayısı Kompostosu Tarifi

Ayvanın Faydaları…



“Ayva Kompostosu Nasıl Yapılır?” üzerine 4 yorum

  1. Ooooo bayıldığım bir lezzet. Çok güzel sunmuşunuz. Gerçekten anlattığınız gibi. Böyle bir lezzet ve sıhhatli bir içecek varken ve kolayca hazırlanabilecekken inanın diğer içecekleri tercih etmem. Herkesin sizin bu tanımınızla hazırlayıp bu doğal içeceği mevsiminde sıkça tüketmesini öneririm . Ellerinize sağlık.

    Cevapla
    • Ayva hem lezzetli hem bereketli, hem de şifalı bir meyve. Güzel ve anlamlı yorumun için çok teşekkürler Musab.

      Cevapla
  2. Ayva kompostosuna karanfil koymuşsun güzel bir tat verdigini düşünüyorum

    Cevapla
    • Aynen Defne karanfil çok güzel bir aroma veriyor. Denemeni tavsiye ederim.

      Cevapla

Yorum yapın