Fırında Tereyağlı Ve Peynirli Ekmek Tarifi

Kahvaltıya mis gibi tereyağlı ve peynirli ekmek yapmaya ne dersiniz? 

Bayatlayan ekmekler ile kahvaltılar için lezzetli sunumlar hazırlayabilirsiniz. 

Çıtır çıtır fırında kızarmış tereyağlı ve peynirli ekmekler oldukça leziz oluyor. İsterseniz ıspanaklı da yapabilirsiniz. Ispanaklı peynirli ekmek için tıklayın….

Ayrıca aniden gelen misafirlerinize de çayın yanında ikramlık olarak sunabileceğiniz tereyağlı peynirli ekmek yapımı oldukça kolay.

Fırında Peynirli Ekmek Nasıl Yapılır?

Biz tereyağlı peynirli ekmek yapımında beyaz peynir kullandık. Siz dilerseniz lor peyniri veya tulum peyniri de kullanabilirsiniz. Gelelim şimdi fırında tereyağlı peynirli ekmek tarifine.

Fırında Tereyağlı Peynirli Ekmek İçin Malzemeler:

8 – 10 Dilim Bayat Ekmek
200 – 250 gr Beyaz Peynir
3 Adet Yumurta
Yarım Tatlı Kaşığı Karabiber
1  Tatlı Kaşığı Pul biber
1 Çay Kaşığı Nane
Peynir Tuzsuz ise Tuz
4 -5 Dal Maydanoz
1 Yemek Kaşığı Tereyağı

Fırında Tereyağlı Peynirli Ekmek Nasıl Yapılır?

Derin bir tasın içine 3 yumurtayı kırıyoruz. Ardından yumurtaya 200 -250 gram beyaz peyniri ilave edip çatalla iyice ezerek karıştırıyoruz.

Yumurta ve peynirli karışımın içerisine yarım tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı nane, ince doğranmış 4 -5 dal maydanoz ve peynir tuzsuz ise biraz tuz ilave edip karıştırıyoruz.

Fırın tepsisine yapışmaması için pişirme kağıdı seriyoruz. Ardından dilimlediğiniz ekmekleri pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine 1 çay kaşığı kadar tereyağı koyuyoruz.

Sonrasında hazırladığımız yumurtalı peynirli karışımı ekmek dilimlerinin üzerine eşit miktarda kaşık ile yayıyoruz ve üzerlerine tekrar tereyağı koyuyoruz.

Peynirli ekmekleri önceden ısıtılmış 250 derecede fırının ızgara bölümünde ekmeklerin üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Eğer fırının ızgarası yoksa tepsiyi fırının üst rafına yakın pişirebilirsiniz.

Üzeri kızaran peynirli ekmekleri servis tabağına alıp sıcak olarak servis ediyoruz.

Tarifimizi deneyip yorumlarınızı bizimle paylaşabilirsiniz..

Afiyet Olsun.

Yayınlanma tarihi: 17 Ocak 2020 – Son güncelleme tarihi: 16 Aralık 2023