Kahvaltıya mis gibi tereyağlı ve peynirli ekmek yapmaya ne dersiniz? Üstelik bayat ekmeklerinizi de değerlendirmiş olacaksınız.
Çıtır çıtır fırında kızarmış tereyağlı ve peynirli ekmekler oldukça leziz oluyor. Ayrıca aniden gelen misafirlerinize de çayın yanında ikramlık olarak sunabileceğiniz tereyağlı peynirli ekmek nasıl yapılır?
Biz tereyağlı peynirli ekmek yapımında beyaz peynir kullandık. Siz dilerseniz lor peyniri veya tulum peyniri de kullanabilirsiniz. Gelelim fırında tereyağlı peynirli ekmek tarifine.
Fırında Tereyağlı Peynirli Ekmek İçin Malzemeler:
8 – 10 Dilim Bayat Ekmek
200 – 250 gr Beyaz Peynir
3 Adet Yumurta
1/2 Tatlı Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Pul biber
1 Çay Kaşığı Nane
Peynir Tuzsuz ise Tuz
4 -5 Dal Maydanoz
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Fırında Tereyağlı Peynirli Ekmek Nasıl Yapılır?
Derin bir tasın içine 3 yumurtayı kıralım. Yumurtaya 200 -250 gr beyaz peyniri ilave edip çatalla iyice ezerek karıştıralım.
Yumurta ve peynirli karışımın içerisine yarım tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı nane, ince doğranmış 4 -5 dal maydanoz ve peynir tuzsuz ise biraz tuz ilave edip karıştıralım.
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serelim.
Dilimlediğiniz ekmekleri pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine 1 çay kaşığı kadar tereyağı koyalım.
Yumurtalı peynirli karışımı ekmeğin üzerine eşit miktarda kaşık ile yayalım ve üzerlerine tekrar tereyağı koyalım. Önceden ısıtılmış 250 derecede fırının ızgara bölümünde ekmeklerin üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Üzeri kızaran peynirli ekmekleri servis tabağına alıp sıcak olarak servis ediyoruz.
Afiyet Olsun.
Bayat ekmekleri nasıl değerlendirebiliriz?
Bayatlayan Ekmekler İle Sütlü Yumurtalı Ekmek Tarifi
Fırında Kahvaltılık Ispanaklı Ekmek Tarifi
Tavada Sucuk Tadında Yumurtalı Tost Tarifi
Fırında Yumurtalı Ekmek Nasıl Yapılır?
Hani derler ya yeme de yanında yat . O kadar nefis görünüyorlar. Keşke her sabah kahvaltısında yapılmasına eşim ikna olabilse. Ellerinize sağlık.
Çok teşekkürler Musab. Demek o kadar çok seviyorsun 😊
Enfes görünüyor Betül ellerine sağlık.
Teşekkürler istanbullu.