Keten Tohumlu Kurabiye Tarifi

Keten Tohumlu Kurabiye Tarifi

Keten tohumu sağlıklı tohumlardandır. Keten tohumu ile kurabiye yapan hanımlar mutlaka vardır. Ama keten tohumu kavrulduktan sonra eşsiz bir lezzeti oluyor. Taze kavrulmuş ve öğütülmüş keten tohumu ile tatlı kurabiye yapmak ayrı bir güzel oluyor. Gelelim şimdi üzeri çıtır çıtır keten tohumlu kurabiye tarifimize…

Kavrulmuş Keten Tohumlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Kavrulmuş keten tohumu çiğ halinden çok daha fazla lezzetlidir. Keten tohumunu tane olarak veya öğütülmüş olarak satılır. Ben öğütülmemiş olanını yani tane olanını almanızı tavsiye ederim.

Tane keten tohumunun içerisinde yabancı madde olup olmadığını göz gezdirin ve teflon tavada kavurun. Sonrada kahve öğütücüsünde keten tohumunu öğütün. %100 sağlıklı öğütülmüş bir keten tohumu elde edeceksiniz. Fakat keten tohumunu kullanacağınız miktar kadar öğütün. Keten tohumunun uzun süreler çekilmiş olarak kalmamasına özen gösterin.
Şimdi kavrulmuş keten tohumlu kurabiye yapımına geçelim. Kavrulmuş keten tohumlu kurabiye tarifi

Keten Tohumlu Kurabiye İçin Malzemeler:

250 gr Yumuşak margarin
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
2 Yumurta Sarısı
1 Büyük Çay Bardağı Tam Kavrulmuş ve Öğütülmüş Keten Tohumu
3,5 – 4 Su Bardağı Un
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu

Üzeri İçin:

1/2 Su Bardağı Kavrulmuş Keten Tohumu
1 Yumurta Akı

Keten tohumlu kurabiye

Keten Tohumlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

250 gr margarini ve 1 su bardağı pudra şekerini mikser ile çırpıyoruz. Sonra 2 yumurta sarısını da ekleyip tekrar mikser ile çırpmaya devam ediyoruz.

1 çay bardağı kavrulmuş ve öğütülmüş keten tohumunu, 1 paket vanilyayı da ilave edip mikser ile çırpmaya devam ediyoruz. Sonra 1 paket kabartma tozunu ve 2,5 su bardağı unu yavaş yavaş ilave edip mikser ile çırparak unu da karıştırıyoruz.

Unun hepsini bir anda ilave etmeyin çünkü mikser karıştırmaz.

Mikser karıştırılmayacak kıvama gelince mikseri kapatıp kalan unu hamura yedirerek eliniz ile yoğurun. Unun markasına göre un ölçüsü değişebilir. Kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz. Önce yumurta akına sonrada kavrulmuş olan tane keten tohumuna batırıp, pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizip fırında pişiriyoruz. 180 derecede pişiriyoruz. (Mini fırında 190 derece pişirebilirsiniz.)

Fırından çıkan keten tohumlu kurabiyeler soğuduktan sonra servis tabağına alıp servis ediyoruz.

Kavrulmuş keten tohumlu kurabiye tarifi

Afiyet Olsun.

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Tahin Helvası Tadında Tahinli Kurabiye Tarifi

Şekersiz Ve Yumurtasız Kuru Kayısılı Kurabiye

Elmalı Ay Kurabiye Tarifi – Elmalı Ay Kurabiye Nasıl Yapılır

Ağızda Dağılan Nişastalı Kurabiye Tarifi

Tarçınlı Hindistan Cevizli Kurabiye

Mantar Kurabiye Nasıl Yapılır?

Kakaolu Şekersiz Kurabiye Tarifi

Yer Fıstıklı Kakaolu Islak Kurabiye

Papatya Kurabiye Tarifi



“Keten Tohumlu Kurabiye Tarifi” üzerine 2 yorum

  1. çok güzel olmuş ellerinize sağlık

    Cevapla
    • teşekkürler

      Cevapla

Yorum yapın