Pratik Süt Helvası Tarifi



Pratik Süt Helvası Tarifi

Süt helvası denince akla üzeri nar gibi kızarmış bir helva gelir. Şimdi diyeceksiniz bu nasıl süt helvası? Gelin pratik süt helvası nasıl ortaya çıktı bir göz atalım. 😉

Bursa’nın meşhur Süt helvasının tarifini daha önce vermiştik.  Bursa’nın meşhur süt helvası tarifine yazının sonundaki linkten ulaşabilirsiniz.

Bursa’nın meşhur ve  lezzetli Süt Helvası aslında fırında pişer.  Lakin tüm malzemeleri hazırladık ve  pattt elektrikler kesildi. İşte pratik süt helvası böylelikle ortaya çıktı. Mis gibi tereyağı ve un kokusu evin her yerini sarmış.
Herkes ooo  süt helvası gelecek derken elektrikler kesilince ne yaparsınız?
Bizde böyle yiyelim bari deyip kalıplar ile şekil verip öyle servis ettik. İnanın fırınlanmadan da çok güzel oldu. Peki pratik süt helvası nasıl yapılır?

Bir şeyi belirtmek isterim, süt helvasının yapımında sadece margarin kullanmayın. Tereyağı ile yapın margarin eklemek isterseniz çok az ekleyin. Margarin ile yapılan pek lezzetli olmuyor.
Gelelim pratik süt helvası tarifine. Pratik süt helvası ölçülerden yapıldığında 5 – 6 kişilik oluyor. Fırınlanmadan süt helvası nasıl yapılır?

Pratik Süt Helvası Malzemeleri:

1 Çorba Kasesi Un
100 gr Tereyağı isterseniz biraz margarin
5 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
1,5 Çorba Kasesi Toz şeker
3 Çorba Kasesi Süt
1 Yumurta Sarısı
1 Paket Vanilya (Arzu ederseniz)

Pratik Süt Helvası Yapımı:

100 gr tereyağını bir tencereye alıp eritiyorum. Tereyağı eridikten sonra 5  yemek kaşığı sıvıyağı da ekledikten sonra 1 çorba kasesi unu ilave edip un kokusu gidene kadar kavurdum.

Un kavrulurken 3 çorba kasesi sütü bir tencereye alıp içine 1,5 çorba kasesi şekeri ve 1 yumurta sarısını ekleyip tel çırpıcı ile iyice karıştırdım. Tencereyi ocağa alıp ısıttım ama fazla kaynatmadım. Eğer seviyorsanız sütün içine vanilyayı ekleyip karıştırabilirsiniz. Ben vanilya ekledim.

Kavrulan una ısınan sütü yavaş yavaş ilave ederek özleştirdim. Topaklanacak olursa el blenderı kullanabilirsiniz.

Koyulaşıp helva kıvamına gelince kalıba alıp ters çevirip hindistan cevizi ile servis ettim. Siz isterseniz tarçın, ceviz veya fındık ile de servis edebilirsiniz.

Pratik Süt Helvası

Afiyet Olsun.

Diğer Helva Tarifleri…

Bursa’nın Meşhur Süt Helvası Tarifi

Çam Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi

Havuç Helvası – Gajar ka Halwa

Süt ile yapılan tatlı tarifleri…

Elmalı Puding Tarifi

Elmalı Ve Bisküvili Kakaolu Puding Tarifi

Fırında Sütlaç Tarifi – Fırın Sütlaç Nasıl Yapılır?

Sütlü Hira Tatlısı Nasıl Yapılır?

Süt Şerbetli İrmikli 3 Dakika Tatlısı Nasıl Yapılır?

2 Yorum

  1. sibel 26 Kasım 2019 Alıntıla
    • Fatma Betül ÖzYönetici 26 Kasım 2019 Alıntıla

Yorum yazabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir