Kakaolu Şekersiz Kurabiye Tarifi

Şekerli kurabiyeleri sevmeyenler için hafif ve lezzetli bir kurabiye tarifi. Üstelik kakaolu şekersiz kurabiyenin yapımında katı yağda kullanmıyoruz.

Çay saatlerinde misafirlerinize ikramlık olarak hazırlayabileceğiniz ağızda dağılan ve kıyır kıyır olan kakaolu şekersiz kurabiyeyi şeker hastaları da rahatlıkla yiyebilirler. Sıvı yağlı şekersiz kakaolu kurabiye nasıl yapılır? Gelelim şimdi kakaolu şekersiz kurabiye tarifine…

Kakaolu Şekersiz Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler:

1,5 Paket Krem Şanti
1 Su Bardağı Riviera Zeytinyağı
Yarım Paket Kabartma Tozu
3 Su Bardağı Un
1 Tepeleme Yemek Kaşığı Kakao
1 Paket Vanilya

Üzeri İçin: Ceviz

Kakaolu Şekersiz Kurabiye Yapılışı:

Hamuru hazırlayacağınız karıştırma kabına 1,5 paket toz krem şantiyi alıyoruz ve içine 1 su bardağı riviera zeytinyağını ilave edip mikser ile iyice karışana kadar mikser ile 3-5 dakika çırpıyoruz.

Zeytinyağı ve krem şanti karışımına 1 paket vanilya ve 1 tepeleme yemek kaşığı kakaoyu ilave edip mikser ile karıştırıyoruz.
Kakaolu karışıma yarım paket kabartma tozunu ve 3 su bardağı unun 2 bardağını yavaş yavaş ekleyerek mikser ile karıştırmaya devam ediyoruz. 3. bardak una geçtiğimizde yine unu azar azar ilave ederek elimizle yoğuruyoruz. Hamur kıvam alınca ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye aralıklı olarak yerleştiriyoruz.

Kakaolu Şekersiz Kurabiye Yapılışı

Hamurların üzerlerine küçük parçalara böldüğümüz ceviz koyuyoruz. Fırında 175 – 180 derecede pişiriyoruz. Pişen kurabiyeler iyice soğuduktan sonra servis tabaklarına alıp servis ediyoruz. İsterseniz cevizsiz de yapabilirsiniz.

Kakaolu Şekersiz Kurabiye