Kakaolu Şekersiz Kurabiye Tarifi

Şekerli kurabiyeleri sevmeyenler için hafif ve lezzetli bir kurabiye tarifi. Üstelik kakaolu şekersiz kurabiyenin yapımında katı yağda kullanmıyoruz. Gelelim şimdi kakaolu şekersiz kurabiye tarifine…

Kurabiyeler çay saatlerinin vazgeçilmezleridir. Çay saatlerinde misafirlerinize çeşitli kurabiyeler yapabilirsiniz. Çok az malzeme ile yapım oldukça kolay ve ağızda dağılan kakaolu şekersiz kurabiyeyi şeker hastaları da rahatlıkla yiyebilirler. Sıvı yağlı şekersiz kakaolu kurabiye nasıl yapılır?

Kakaolu Şekersiz Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler:

1,5 Paket Krem Şanti
1 Su Bardağı Riviera Zeytinyağı
Yarım Paket Kabartma Tozu
3 Su Bardağı Un
1 Tepeleme Yemek Kaşığı Kakao
1 Paket Vanilya

Üzeri İçin: Ceviz

Kakaolu Şekersiz Kurabiye Yapılışı:

İlk önce hamuru hazırlayacağımız karıştırma kabına 1 su bardağı riviera zeytinyağını  alıyoruz. Ardından 1,5 paket toz krem şantiyi içine ilave edip mikser ile iyice karışana kadar 3-5 dakika çırpıyoruz.

Sonrasında zeytinyağı ve krem şanti karışımına 1 paket vanilya ve 1 tepeleme yemek kaşığı kakaoyu ilave edip yine mikser ile kakao ve yağ iyice özleşene kadar karıştırıyoruz.

Kakaolu karışıma yarım paket kabartma tozu ve 3 su bardağı unun 2 bardağını yavaş yavaş ekleyerek mikser ile karıştırmaya devam ediyoruz.

3. bardak una geçtiğimizde yine unu azar azar ilave ederek elimizle yoğuruyoruz. Hamur kıvam alınca ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye aralıklı olarak yerleştiriyoruz.

Ardından hamurların üzerlerine küçük parçalara böldüğümüz ceviz koyuyoruz. İsterseniz cevizsiz de yapabilirsiniz.

Fırında 175 – 180 derecede pişiriyoruz. Pişen kurabiyeler tepside iyice soğuduktan sonra servis tabaklarına alıp servis ediyoruz.

Afiyet Olsun.

Yayınlanma tarihi: 4 Kasım 2019 – Güncelleme tarihi: 7 Haziran 2024