Fırın Poşetinde Baharatlı Patates Tarifi

Fırın poşetinde sağlıklı patates yemeği. Patates içerdiği potasyum ile özellikle tansiyon ve kalp hastaları için çok faydalı bir sebzedir. Fırın poşetinde baharatlı patates nasıl yapılır?

Fırın Poşetinde Baharatlı Patates

Patatesi yağda kızartmadan, sağlık dolu baharatlar ile tatlandırarak fırında pişirirsek daha sağlıklı olarak tüketmiş oluruz. Gelelim et ve tavuk yemeklerinin yanında yapımı kolay Fırın Poşetinde Az Yağlı Baharatlı Patates tarifimize.

Fırın Poşetinde Baharatlı Patates İçin Malzemeler:

2 kg Patates
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
1/2 Çay Kaşığı Kekik
1 Çay Kaşığı Zerdeçal
1/2 Çay Kaşığı Zencefil Tozu
7 -8 Tane Karabiber
1 İri Diş Sarımsak
4 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
1/2 Çay Kaşığı Muskat
1 Büyük Çay Bardağı Su
2 Adet Fırın Torbası (Fırın poşeti)

Fırın Poşetinde Baharatlı Patates Yapımı:

2 kilo patatesi ayıplayıp yıkadıktan sonra küp küp doğruyoruz.

Geniş bir kaba alıp içine; 1 tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı zerdeçal, yarım çay kaşığı zencefil tozu, 7 -8 tane karabiber, 1 iri diş rendelenmiş sarımsak, 4 yemek kaşığı sıvıyağ, yarım çay kaşığı muskat ekleyip iyice harmanlıyoruz.

Fırın Poşetinde Baharatlı Patates Nasıl Yapılır

Unlanmış fırın poşetine yerleştiriyoruz. İçine, 1 büyük çay bardağı su ilave edip fırın poşetini kapatıyoruz. Fırın poşetinin bir kaç yerine kürdan veya iğne batırıyoruz. Fırında 200 derecede pişiriyoruz.

Üzeri kızarsın isterseniz piştikten sonra poşeti açıp patateslerin üzerini kızartabilirsiniz. Kızaran patatesleri servis tabaklarına alıp servis edebilirsiniz.

Fırın Poşetinde Baharatlı Patates Tarifi