Et Sulu Patates Yemeği Nasıl Yapılır?

Et Sulu Patates Yemeği

Patates her evde çok sevilir. Özellikle de çocukların çok sevdiği bu sebzeyi daha lezzetli ve besleyici yapabilirsiniz.

Sağlık açısından çok faydalı olan patates, bol miktarda C ve B vitamini içermektedir. Ayrıca potasyum, kalsiyum, protein, bakır, demir ve fosfor da içeren patates ile değişik yemekler, salatalar yapabilirsiniz.

Benim çok severek yediğim ve ne zaman patates yemeği pişirecek olsam ilk aklıma gelen yemek et sulu patates olur. Et sulu olması sebebi ile hem çok lezzetli hem de besleyici oluyor. Kemik suyu ile yapılan patates yemeğimiz çok pratik ve çabuk pişiriyor. Yemek yapmak için zamanı çok az olan bayanlar içinde kurtarıcı bir yemektir. Et sulu patates yemeği nasıl yapılır?

Et sulu patates yemeğimizde yağ ve salça kullanmadık. Et sulu patates yemeği tarifi 4-5 kişiliktir. Gelelim et suyu ile patates yemeğinin yapımına.

Et Sulu Patates Yemeği İçin Gerekli Malzemeler:

5 Orta Boy Patates
2 Büyük Boy Kuru Soğan
2 Su Bardağı Et Suyu
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1 Küçük Domates Rendesi
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Et Suyu İle Patates Yemeğinin Yapılışı:

İlk önce 5 orta boy patatesi ayıklayıp yıkıyoruz.

Bir tencereye 2 büyük boy kuru soğanı iri iri doğruyoruz. Ardından soğanların üzerine, iri iri doğradığımız 5 orta boy patatesi ilave ediyoruz . (Resimdeki gibi)

Et Sulu Patates Yemeği Nasıl Yapılır

Üzerine 2 su bardağı et suyunu döküyoruz. 1 tatlı kaşığı tuzu ve yarım çay kaşığı karabiberi ilave ediyoruz. 1 küçük domates rendesini de ilave edip, patateslerin hizasına gelene kadar su ekleyip ocağa koyuyoruz ve kaynamasını bekliyoruz. Kaynadıktan sonra orta hararette patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Pişerken eve yayılan koku muhteşem…. 🙂

Patates yumuşadıktan sonra ocağı kapatıyoruz. Et sulu patates yemeğini servis tabaklarına alıp sıcak olarak servis ediyoruz.

Et Sulu Patates Yemeği Tarifi