Biberli Paşa Ezmesi Nasıl Yapılır?

Yoğurt ve peynirin karışımı ile eşsiz bir lezzet olan biberli paşa ezmesi okula giden çocuklar içinde besleyicidir. Peki biberli paşa ezmesi nasıl yapılır? 

Hafta sonu ailenize kahvaltıda simidin veya kızarmış ekmeğin yanında sunabileceğiniz biberli paşa ezmesi tarifi.
Paşa ezmesinin ana maddesi peynir ve süzme yoğurttur.  Kapya Biberli paşa ezmesini sadece kahvaltıda değil çay saatlerinizde de misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Biberli Paşa Ezmesi İçin Malzemeler:

100 gram Yumuşak Beyaz Peynir
2,5 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
1 Büyük Kapya Biber (Kırmızı biber)
1 Diş Ezilmiş Sarımsak
Yarım Tatlı Kaşığı Toz Kırmızı biber (Tercihen Acı)
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Tuz (Beyaz peynir tuzlu ise tuz kullanmayın)

Kapya Biberli Paşa Ezmesi Yapımı:

İlk önce 1 büyük boy kapya biberi ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarıp rondoya atalım. Ve biberin rondoda iyice ezilmesini sağlayalım.

Ardından ezilen bibere 1 diş ezilmiş sarımsağı, 2,5 yemek kaşığı süzme yoğurdu, 100 gram beyaz peyniri, yarım tatlı kaşığı toz kırmızı biberi, 1 yemek kaşığı zeytinyağını ve 100 gram peyniri ekleyip rondoda iyice karıştıralım. Eğer peynir tuzsuz ise tuz ekleyebilirsiniz.

Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra servis tabağına alalım. Kahvaltıda simidin, kızarmış çıtır çıtır ekmeğin üzerinde veya beş çayında poğaçaların yanında servis edebilirsiniz. İsterseniz küçük ekmek dilimlerinin üzerine sürerek kanepelerde hazırlayabilirsiniz. Acı sevmeyenler toz kırmızı biber eklemeyebilirler.

Afiyet Olsun.

Kahvaltılık Tariflerden Seçmeler…

Fırında Yumurtalı Ekmek Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Kekikli Kahvaltılık Salça Tarifi

Kahvaltılık Krep Tarifi – Krep Nasıl Yapılır?

Tavada Kahvaltılık Peynirli Patates Böreği

Fırında Kahvaltılık Ispanaklı Ekmek Tarifi

Bayatlayan Ekmekler İle Sütlü Yumurtalı Ekmek Tarifi

Börek Tadında Ispanaklı Omlet Tarifi

Tavada Sucuk Tadında Yumurtalı Tost Tarifi

Kahvaltılık Küp Patatesli Omlet Tarifi

Yayınlanma tarihi: 12 Ekim 2019 – Güncelleme tarihi: 13 Ağustos 2023