Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi



Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi

Okuldan eve geldik mi evi mis gibi saran portakal kokusu ile çocukluğumuzun unutulmaz lezzeti Anne Kurabiyesi tarifi.

Annelerimizin ve büyük annelerimizin yaptığı tadı damağımızdan gitmeyen harika bir kurabiyedir. Naçizane onların yaptığı kadar olmasa da yapmaya çalıştık. Geçmişten günümüze kadar çocukların çok severek yediği portakal aromalı bu nefis kurabiye sizi çocukluğunuza götürecek. Peki Anne Kurabiyesi nasıl yapılır?

Anne kurabiyesi lezzetli ve doyurucu bir kurabiye olmasının yanı sıra geç bayatlayan bir kurabiyedir. Peki bayatlamayan anne kurabiyesi nasıl yapılır?

Anne Kurabiyesi Malzemeleri:

1 Yumurta
Yarım Su Bardağı Şeker
Yarım Su Bardağı Yoğurt
Yarım Su Bardağı Portakal Suyu
Yarım Su Bardağı Ayçiçek yağı
Portakal Rendesi
Yarım Tatlı Kaşığı Karbonat (1 Paket)
4,5 – 5 Su Bardağı Un (Aldığı Kadar)

Üzeri İçin:

1 Yumurta
Toz şeker

Portakal Aromalı Anne Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Bir karıştırma kabında  1 yumurta, yarım su bardağı şeker, yarım su bardağı sıvıyağ ve yarım su bardağı yoğurdu hafif elimizle çarparak iyice karıştırıyoruz.

Yarım su bardağı portakal suyunu, portakal rendesini ve 1 paket karbonatı ekleyip unu yavaş yavaş  ekleyerek yoğuruyoruz. Ele yapışmayacak bir hamur olacak.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz. Şekil verip pişirme kağıdı sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Üzerine yumurta sürüp, toz şeker serpiyoruz.  Fırında 160 – 170 derecede yaklaşık 30 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra servis tabağına alıp servis ediyoruz.

Anne Kurabiyesi

Afiyet Olsun.

Sizin için seçtiğimiz kurabiye tarifleri…

Yer Fıstıklı Kakaolu Islak Kurabiye

Krem Şantili Kurabiye Tarifi

Mantar Kurabiye Tarifi

Tarçınlı Elmalı Prenses Kurabiye

Ağızda Dağılan Nişastalı Kurabiye Tarifi

Tahin Helvası Tadında Tahinli Kurabiye

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Tırtıl Kurabiye Tarifi

Papatya Kurabiye Tarifi

Yorum yazabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir