Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi

Okuldan eve geldik mi evi mis gibi saran portakal kokusu ile çocukluğumuzun unutulmaz lezzeti Portakallı Anne Kurabiyesi tarifi.

Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi

Annelerimizin ve büyük annelerimizin yaptığı tadı damağımızdan gitmeyen harika bir kurabiyedir. Naçizane onların yaptığı kadar olmasa da yapmaya çalıştık. Geçmişten günümüze kadar çocukların çok severek yediği portakal aromalı bu nefis kurabiye sizi çocukluğunuza götürecek.

Peki Anne Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Anne kurabiyesi lezzetli ve doyurucu bir kurabiye olmasının yanı sıra geç bayatlayan bir kurabiyedir. Portakallı anne kurabiyesi çay saatleri içinde ideal bir tarif. Bayatlamayan anne kurabiyesi nasıl yapılır?

Portakallı Anne Kurabiyesi Malzemeleri:

1 Yumurta
Yarım Su Bardağı Şeker
Yarım Su Bardağı Yoğurt
Yarım Su Bardağı Portakal Suyu
Yarım Su Bardağı Ayçiçek yağı
Portakal Rendesi
Yarım Tatlı Kaşığı Karbonat (1 Paket)
4,5 – 5 Su Bardağı Un (Aldığı Kadar)

Üzeri İçin:

1 Yumurta
Toz şeker

Portakal Aromalı Anne Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Bir karıştırma kabında 1 yumurta, yarım su bardağı şeker, yarım su bardağı sıvıyağ ve yarım su bardağı yoğurdu hafif elimizle çarparak iyice karıştırıyoruz.

Yarım su bardağı portakal suyunu, portakal rendesini ve 1 paket karbonatı ekleyip unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuruyoruz. Ele yapışmayacak bir hamur olacak. Ben yaklaşık 4 su bardağı kullandım. Un oranı yoğurdun kıvamına göre değişim gösteriyor. Bazen 4,5 -5 su bardağı kullanıyorum.

Kıvam alan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz. Şekil verip pişirme kağıdı sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Üzerine fırça ile yumurta sürüp, toz şeker serpiyoruz.

Fırında 160 – 170 derecede yaklaşık 30 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen anne kurabiyelerini fırından çıkarıp soğumasını bekliyoruz. Soğuduktan sonra servis tabağına alıp servis ediyoruz.

Anne Kurabiyesi

Afiyet Olsun.

Sizin için seçtiğimiz kurabiye tarifleri…

3 Malzemeli Kazak Kurabiye Nasıl Yapılır? 

5 Malzeme İle Kolay Krem Şantili Kurabiye Nasıl Yapılır?

Enfes Lezzeti İle Pişmaniye Kurabiye Tarifi 

Tarçınlı Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi 

Ağızda Dağılan Yulaflı Karadeniz Kurabiyesi Tarifi

Kakaolu Ve Fındıklı Kurabiye Tarifi 

Şekersiz Ve Yumurtasız Kuru Kayısılı Kurabiye Tarifi

Çikolata Tadında Yer Fıstıklı Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi 

Papatya Kurabiye Tarifi

Elmalı Ay Kurabiye Tarifi – Elmalı Ay Kurabiye Nasıl Yapılır

Yayınlanma tarihi: 5 Eylül 2019 – Güncelleme tarihi: 4 Nisan 2021



“Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi” üzerine 2 yorum

  1. Çok nefis kurabiye ellerine sağlık

    Cevapla

Yorum yapın