Hazır Yufkadan Ispanaklı Gözleme Tarifi



Hazır Yufkadan Ispanaklı Gözleme Tarifi

Gözlemeyi sevmeyen yoktur. Fakat gözleme yapmak biraz zaman almaktadır. Zamanı dar olan bayanlar aynı lezzeti hazır yufka ile elde edebilirler. Hazır Yufka İle Ispanaklı Gözleme Nasıl Yapılır?

Özellikle hafta sonu kahvaltıları için ideal bir tarif. Ayrıca misafirleriniz içinde harika olacaktır. Ispanağı çocuklar pek sevmez ama böreğe bayılır. Çocuklarında severek yiyecekleri Ispanaklı Pratik Gözlemenin yapımında ıspanağı çiğ kullandığımız için besin değeri de kaybolmamış oluyor.

Biz ıspanaklı gözlemenin iç harcında lor peyniri kullandık siz isterseniz beyaz peynir de kullanabilirsiniz.

Daha önce tarifini vermiş olduğumuz ıspanaklı sac böreğinin ve diğer börek tariflerine yazının sonundaki linklerden
ulaşabilirsiniz. Şimdi gelelim Hazır Yufkadan Ispanaklı Gözleme Tarifimize. 12 Adet gözleme çıkmaktadır.

Hazır Yufka İle Ispanaklı Gözleme Nasıl Yapılır

Hazır Yufkadan Ispanaklı Gözleme İçin Malzemeler:

6 adet hazır yufka

Ispanaklı Gözleme İç Harcı İçin Gerekli Malzemeler:

500 gr Ispanak
6 – 7 İnce Dal Pırasa
2 Dal Taze Soğan
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
1/2 Tatlı Kaşığı Karabiber
1 Silme Tatlı Kaşığı Tuz
4 -5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
150- 200 gr Lor Peyniri veya Beyaz Peynir

Üzerini Yağlamak İçin : Tereyağı ve Zeytinyağı Karışımı

Hazır Yufkadan Pratik Ispanaklı Gözleme Yapımı:

Ispanağı temizleyip, iyice yıkadıktan sonra süzülmesi için bir süzgece alalım. Kuruyan ıspanağı 1 parmak kalınlığında doğrayalım. Geniş bir kaba alalım.

Temizleyip yıkadığımız pırasa ve taze soğanı da ince doğrayalım.  Ispanağa ilave edip elimizle hafif ovalayarak karıştıralım.

1 tatlı kaşığı pul biberi, yarım tatlı kaşığı karabiberi, 1 tatlı kaşığı tuzu, 200 gr lor peynirini ve 4 yemek kaşığı zeytinyağını da ıspanağa ilave edip karıştıralım.

1 adet yufkayı ortadan ikiye bölüp hazırladığımız ıspanaklı iç harçtan koyup 4 ucunu bohça gibi katlayalım. Teflon tavada yağsız olarak iki yüzünü saç böreği pişirir gibi pişirelim.

Tereyağını eritip içine zeytinyağı ekleyip karıştıralım.

Pişirdiğimiz her böreğin üzerini yağlı karışım ile yağlayalım. Böreklerin pişirme ve yağlama işlemi bitince dilimleyip servis edelim. Hepsi bu kadar çok pratik ve lezzetli bir gözleme oluyor.

Ispanaklı Pratik Gözleme

Afiyet Olsun.

Ispanaklı Sac Böreği Nasıl Yapılır TIKLAYIN…

Közlenmiş Patlıcanlı Sac Böreği Tarifi

El Açması Kıymalı Muska Böreği

Midye Börek Tarifi – Midye Böreği Nasıl Yapılır?

Kıymalı Karnıyarık Böreği

El Açması Peynirli Tepsi Böreği

El Açması Kıymalı Rulo Börek

Kıymalı Kapalı Pide Tarifi

Yorum yazabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir