Kuru Kayısı Kompostosu Tarifi

Sağlık kaynağı kuru kayısı ile nefis bir komposto yapmaya ne dersiniz? Kuru kayısı ile komposto nasıl yapılır?

Kuru Kayısı Kompostosu

Kayısı; A, E, C, K vitaminlerin haricinde fosfor, manganez, magnezyum, demir ve kalsiyum içermektedir. Kayısı içerdiği değerli vitamin ve mineraller haricinde kanser ve kalp hastalıklarına iyi gelmektedir.

İftarda, sahurda veya yemekli davet sofralarında pilavın ve böreğin yanında ikram edilen komposto, hem serinletici hem de hazmı kolaylaştırıcıdır. Kayısı sağlığa çok faydalı bir meyvedir ve kompostosu da çok lezzetlidir. Tazesinin olduğu kadar kuru kayısının da kompostosu çok güzel oluyor. 

Kuru Kayısı Kompostosu Nasıl Yapılır?

Biz kayısı kompostosuna çekirdeksiz üzüm ve kuş üzümü ekliyoruz hem daha lezzetli hem de bereketli oluyor. Üzüm sevmeyenler eklemeyebilirler. Börek ve pilav tariflerimize aşağıdaki linklerden ulaşabilirsiniz…

Verdiğimiz bu ölçülerden 8-10 komposto kasesi çıkıyor. Gelelim Kuru kayısı kompostosu tarifimize… 

Kuru Kayısı Kompostosu İçin Malzemeler:

150 – 200 gr Kuru Kayısı (Biz Gün kurusu kullandık)
50 gr Sultani Üzüm (Çekirdeksiz İzmir Üzümü)
50 gr Kuş üzümü
200 gr Toz şeker
2 Litre Su

Kuru Kayısı Kompostosu Yapımı:

150 gr kuru kayısıyı, 50 gr çekirdeksiz üzümü ve 50 gr kuş üzümünü temizleyip yıkıyoruz. Yıkadığınız kayısıyı bir tencereye alıp üzerine 2 litre su ilave edip kayısı biraz yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Hafif yumuşayan kayısının içine kuş üzümünü ve çekirdeksiz üzümü de kayısıya ekleyip pişiriyoruz. Kayısı ve üzümler pişince 200 gr şekeri ilave edelim. Şeker eridikten sonra 1 taşım daha kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra servis kaplarına alıp servis ediyoruz.

Kayısı Kompostosu

Afiyet Olsun.

Kuru kayısı kompostosu videolu anlatımı… 

Kayısının Faydaları İçin TIKLAYIN…

Tavuklu Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Tane Tane Dağılan Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

Etli Başbaşı Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Tereyağlı Basmati Pirinç Pilavı Tarifi

Etli Maklube Tarifi

Etsiz Buhara Pilavı Nasıl Yapılır?

Bulgurlu Damat Pilavı Tarifi

Börek Tadında Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna

Akseki Usulü Bulgur Pilavı

Midye Börek Tarifi – Midye Böreği Nasıl Yapılır?

El Açması Kıymalı Rulo Börek Tarifi

El Açması Kıymalı Muska Böreği Tarifi

El Açması Peynirli Tepsi Böreği

Yayınlanma tarihi: 26 Ağustos 2019 – Güncelleme tarihi:14 Kasım 2020



“Kuru Kayısı Kompostosu Tarifi” üzerine 6 yorum

  1. Dün misafirlerime böreğin yanına yaptım şeker oranı harika.

    Cevapla
    • @Raziye

      Afiyet olsun Raziye. Deneyip yorumunu paylaştığın için teşekkürler.😊

      Cevapla
  2. Harika olmuş böreğin yanına yapacağım

    Cevapla
    • @Lyla

      Teşekkürler. Böreğin yanında olduğu kadar pilavın yanında da çok iyi oluyor tavsiye ederim.

      Cevapla
  3. Tarifinizi denedik gerçekten çok hoş bir komposto oldu. Teşekkürler

    Cevapla

Yorum yapın