6 Malzemeli Şekersiz İncirli Kurabiye Tarifi

Hiç şeker kullanmadan yapımı çok kolay sadece 6 malzeme ile lezzetli mi lezzetli incirli kurabiye tarifi…

İncir çok faydalıdır. Birçok hastalığa şifa olan incir ile çeşitli kurabiyeler, kekler ve tatlılar yapabilirsiniz.

Geçtiğimiz günlerde görünümü incir şeklinde kurabiye tarifi de paylaşmıştım.
Gelelim şimdi çay saatlerinde veya kahvenin yanında ikram edebileceğiniz yapımında hiç şeker ve yumurta kullanmadan sadece 6 malzeme ile yaptığımız incirli kurabiye tarifine…
Şekersiz ve yumurtasız incirli kurabiye yapımının videosunu tarifin sonunda izleyebilirsiniz…

Yapımında hiç şeker kullanmadığımız için şeker tüketemeyenler içinde ideal bir kurabiye olan incirli kurabiye nasıl yapılır?

İncirli Kurabiye İçin Malzemeler:

1,5 Su Bardağı Un
125 gram Margarin
8 Adet Kuru İncir
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
3 Yemek Kaşığı Hindistan cevizi

Üzeri için: Hindistan cevizi

Şekersiz İncirli Kurabiye Yapımı:

İlk önce 8 adet kuru inciri resimdeki gibi doğruyoruz.

Doğradığımız inciri bir kabın içine alıyoruz. Ve üzerine sıcak su döküyoruz. Ve incir yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika bekliyoruz.

İnciri sıcak suyun içinden alıp kuru bir bez veya havlu kağıt üzerine alıp fazla suyunu alıyoruz. İnciri hazırladıktan sonra hamuru hazırlamaya geldi sıra.

Bir karıştırma kabına 125 gram margarini alıyoruz. Ardından hazırladığımız inciri margarine ekleyip elimizle margarini ve inciri ezerek karıştırıyoruz.

Sonrasında incirli ve yağlı karışıma 3 yemek kaşığı hindistan cevizi ekliyoruz.
Hindistan cevizinin ardından 1 paket vanilya ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

Karışıma 1,5 su bardağı unun birazını ve 1 paket kabartma tozunu ekliyoruz. Kalan unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Hamur elimize alıp yuvarladığımız zaman birleşecek kıvamda olacak. Fazla un eklemeyin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz. Yuvarladığımız hamurları hindistan cevizine batıyoruz. Ardından pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye yerleştiriyoruz.

Fırında 175 derecede üzeri pembeleşene kadar yaklaşık yarım saat pişiriyoruz.
Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğuduktan sonra servis tabaklarına alıp servis ediyorum.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizimle paylaşırsa çok seviniriz. Kolay gelsin…

Afiyet Olsun.