Tereyağlı Basmati Pirinç Pilavı Tarifi

Basmati pirinç, Jasmin pirincine benzeyen Arap ülkelerinde daha çok tüketilen kaliteli ve mükemmel lezzete sahip bir pirinç çeşididir. Son zamanlarda ülkemizde de satılan Basmati pirincini tadanlar bu pirinçten vazgeçemiyorlar.

Peki Basmati pirinci ile pilav nasıl yapılır?

Tereyağlı Basmati Pirinç Pilavı

Basmati pirinci ile yapılan pilavı özellikle ben tavuk yemeklerinin yanına çok yakıştırıyorum. Arap ülkelerinde  tavuğun yanında hep basmati pirinci ile yapılan çeşitli pilavlar ikram ediliyor. Biz Basmati Pirinci bakliyatçılardan alıyoruz. Paketlenmiş almak isterseniz marketlerde de bulabilirsiniz.

Basmati pirincini çeşitli baharatlar kullanarak yapabilirsiniz. Daha önce Basmati pirinç ile Arap usulü maklube yapmıştık. Bugünde Tereyağlı Basmati Pirinç Pilavı Tarifini paylaşacağız. Maklube tarifine yazının sonundaki linkten ulaşabilirsiniz. Gelelim Tereyağlı Basmati Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

Tereyağlı Basmati Pirinç Pilavı Malzemeleri:

1 Çorba Kasesi Basmati Pirinç
1,5 Çorba Kasesi Tavuk suyu
Yarım Çorba Kasesi Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz (silme)
3 Yemek Kaşığı Tereyağı

Tereyağlı Basmati Pirinç Pilavı Nasıl Pişirilir?

İlk olarak 1 çorba kasesi Basmati Pirinci yıkayıp üzerini geçecek kadar su ekleyip 10 dakika suda bekletiyoruz.

Pilavı pişireceğimiz tencereye 3 yemek kaşığı tereyağını alıp eritiyoruz. Hafif pembeleşmeye başlarken hemen suda beklettiğimiz pirinci süzüp ekliyoruz.

Pirinci hiç kavurmadan hemen 1,5 çorba kasesi tavuk suyunu, yarım çorba kasesi suyu ve 1 silme tatlı kaşığı tuzu ekleyip tencerenin kapağını kapatıp kaynamasını bekliyoruz. Kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerine havlu kağıt kapatıp, 20 -25 dakika dinlendikten sonra servis tabağına alıp servis ediyoruz.

 Basmati Pirinç Pilavı

Afiyet Olsun.

Pirinç ile yapılan tarifler…

Tavuklu Hint Pilavı Nasıl Yapılır?

Zerdeçallı Kuş Üzümlü Hint Pilavı

Arap Usulü Etli Maklube Nasıl Yapılır? – Maklube Tarifi

Pancarlı Pirinç Pilavı Tarifi

Tane Tane Dağılan Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

Kırmızı Biberli Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi

Etsiz Buhara Pilavı

Patlıcan Kafesinde Etli Pilav Tarifi

Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifi

Yayınlanma tarihi: 5 Ağustos 2019 – Güncelleme tarihi: 24 Nisan 2021



“Tereyağlı Basmati Pirinç Pilavı Tarifi” üzerine 4 yorum

  1. Basmati pirinç hiç görmedim. Nasıl olur ki acaba 🤔 Marketten bakacağım bulurum inşallah.

    Cevapla
  2. Bu pilav çok nefis tane tane oldu eşim ve kızlarım beğendi

    Cevapla

Yorum yapın