Sütlü yumurtalı ekmek kahvaltı için çok pratik ve doyurucudur.
Sütlü yumurtalı ekmeği mutlaka bayat ekmek ile yapmanızı tavsiye ederim. Biz evde kendi yaptığımız ekmekten kullandık sizler isterseniz köy ekmeği, tost ekmeği gibi ekmekler ile yapabilirsiniz.
Bayatlayan ekmekleri israf etmek yerine kahvaltıda sevdiklerinize sütlü yumurtalı ekmek yaparak ekmekleri değerlendirmiş olacaksınız. Bayatlayan ekmekler ile sütlü yumurtalı ekmek nasıl yapılır?
Sütlü yumurtalı ekmeği kahvaltı haricinde aniden gelen misafirlerinize, okuldan gelen çocuklarınıza da kolayca yapabilirsiniz.
Yumurta yemeyen çocukların bile seveceği yumurta ve süt karışımı ile birazda baharatlarla lezzetlenen sütlü yumurtalı ekmek tarifi.
Taze ekmek ile yapmanızı tavsiye etmem çünkü ekmek taze olduğu zaman biraz fazla yağ çekiyor. Bu da yumurtalı ekmeğin ağır olmasına neden olacaktır. Lafı daha fazla uzatmadan gelelim sütlü yumurtalı ekmeğin yapımına.
Bayat Ekmek İle Sütlü Yumurtalı Ekmek Tarifi
Sütlü Yumurtalı Ekmek İçin Gerekli Malzemeler:
Bayatlamış Ekmek (En az 2 günlük olmalı )
4 Yumurta
1,5 Yemek Kaşığı Süt
Yarım Tatlı Kaşığı Pul biber
Yarım Tatlı Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Tuz
Kızartmak için:
Zeytinyağı veya Ayçiçek yağı
Sütlü Yumurtalı Ekmek Nasıl Yapılır?
En az günlük bayatlamış olan ekmeği çok ince olmayacak şekilde dilimliyoruz.
Derin bir tasa 4 yumurtayı kırıp, içine yarım tatlı kaşığı pul biber, yarım tatlı kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz ve 1,5 yemek kaşığı sütü ekleyip çatal veya tel çırpıcı ile iyice çırpıyoruz.
Dilimlenmiş olan ekmekleri arkalı – önlü iki yüzünü yumurtalı karışıma batırıp kızgın yağda kızartıyoruz. Ayçiçek yağı kullanırsanız daha hafif oluyor.
Kızaran yumurtalı ekmekleri havlu kağıt üzerine alıyoruz. Ekmek dilimlerinin hepsini kızarttıktan sonra sıcakken servis ediyoruz. Yanında siyah zeytin ve peynir çok güzel oluyor.
Afiyet Olsun…
Kahvaltılık Önerilerimiz…
Bayatlayan ekmek ile yapabileceğiniz bir tarifler:
Fırında Tereyağlı Ve Peynirli Ekmek Tarifi
Fırında Yumurtalı Ekmek Nasıl Yapılır?
Fırında Kahvaltılık Ispanaklı Ekmek Tarifi
Tavada Sucuk Tadında Yumurtalı Tost Tarifi
Diğer kahvaltılık tariflerden seçtiklerimiz…
Kahvaltılık Patatesli Sucuklu Yumurta Tarifi
Börek Tadında Ispanaklı Omlet Tarifi
Akseki Yöresinden Kahvaltılık Yağlı Bal Tarifi
Tavada Kahvaltılık Lor Peyniri Kızartması
Kahvaltılık Krep Tarifi – Krep Nasıl Yapılır?
Tavada Peynirli Patates Böreği
Zeytinyağlı Kekikli Kahvaltılık Salça Tarifi
Yumurtalı Biberli Patates Tarifi
Yayınlanma tarihi: 25 Temmuz 2019 – Güncelleme tarihi: 8 Ocak 2021
balık ekmek çocuklara hep yaparım . Ama süt koymuyordum deneyeceğim. ellerinize sağlık
@perihan tunalı
Sağolasın Perihan süt ile hem lezzetli oluyor hem de daha hafif oluyor.
Nefis bir sabah kahvaltısı için çok güzel bir buluş. O kadar çok sevdim ki hani arada ekmeklerin bayatlamasını bile bekliyorum.
@Davud
Afiyet olsun.
Of bayılırım görünce hemen yaptım nefis oldu ellerine sağlık
@Beren
Afiyet olsun.