Bayatlayan Ekmekler İle Sütlü Yumurtalı Ekmek Tarifi

Sütlü yumurtalı ekmek kahvaltı için çok pratik ve doyurucudur. Gelelim şimdi bayat ekmek ile sütlü yumurtalı ekmek tarifi

Bayatlayan ekmekleri israf etmek yerine kahvaltıda sevdiklerinize sütlü yumurtalı ekmek yaparak ekmekleri değerlendirmiş olacaksınız. Bayatlayan ekmekler ile yumurtalı ekmek nasıl yapılır?

Yumurtalı ekmeği, mutlaka bayat ekmek ile yapmanızı tavsiye ederim. Biz evde kendi yaptığımız ekmekten kullandık sizler isterseniz köy ekmeği, tost ekmeği gibi ekmekler ile yapabilirsiniz.

Sütlü yumurtalı ekmeği kahvaltı haricinde aniden gelen misafirlerinize, okuldan gelen çocuklarınıza da kolayca yapabilirsiniz.

Yumurta yemeyen çocukların bile seveceği yumurta ve süt karışımı ile birazda baharatlarla lezzetlenen sütlü yumurtalı ekmek tarifi.

Taze ekmek ile yapmanızı tavsiye etmem çünkü ekmek taze olduğu zaman biraz fazla yağ çekiyor. Bu da yumurtalı ekmeğin ağır olmasına neden olacaktır. Lafı daha fazla uzatmadan gelelim yumurtalı ekmeğin yapımına.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizimle paylaşırsa çok seviniriz. Kolay gelsin…

 

Sütlü Yumurtalı Ekmek İçin Gerekli Malzemeler:

Bayatlamış Ekmek (En az 2 günlük olmalı )
4 Yumurta
1,5 Yemek Kaşığı Süt
Yarım Tatlı Kaşığı Pul biber
Yarım Tatlı Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Tuz

Kızartmak için:

Zeytinyağı veya Ayçiçek yağı

Sütlü Yumurtalı Ekmek Nasıl Yapılır?

En az 2 günlük bayatlamış olan ekmeği çok ince olmayacak şekilde dilimliyoruz.

Derin bir tasa 4 yumurtayı kırıp, içine yarım tatlı kaşığı pul biber, yarım tatlı kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz ve 1,5 yemek kaşığı sütü ekleyip çatal veya tel çırpıcı ile iyice çırpıyoruz.

Ardından dilimlenmiş olan ekmekleri arkalı – önlü iki yüzünü de hazırladığımız yumurtalı karışıma batırıp hemen kızgın yağa atıp kızartıyoruz. Ayçiçek yağı kullanırsanız daha hafif olur.

Kızaran yumurtalı ekmekleri yağdan alıp havlu kağıt üzerine alıyoruz. Ekmek dilimlerinin hepsini kızarttıktan sonra sıcakken servis ediyoruz. Yanında siyah zeytin ve peynir çok güzel oluyor.

Afiyet Olsun.

Ev yapımı zeytin için TIKLAYIN…

Yayınlanma tarihi: 25 Temmuz 2019 – Güncelleme tarihi: 14 Mayıs 2023