Zeytinyağlı Kekikli Kahvaltılık Salça Tarifi



Zeytinyağlı Kekikli Kahvaltılık Salça Tarifi

Kahvaltıda tüketebileceğiniz enfes bir tat. Zeytinyağlı kahvaltılık salça.

Kahvaltı sofrasına yakışan kekik ile lezzetlendirilen ve zeytinyağı ile de tamamlanan salça için mükemmel kahvaltı üçlüsü diyebiliriz. Burada salça seçimi çok önemli en lezzetli olanı ev yapımı salça olması önemlidir. Elbetteki bulamayanlar hazır salça almak zorunda kalacaklar.

Hazır salça kullanacaksanız kesinlikle yemeklik kullandığımız salçayı tercih etmeyin. Çünkü yemeklik salçaların tatları çok kötü. Sebebi ise katılık oranları çok düşük böylelikle de bu salçaları lezzeti iyi olmuyor. Kahvaltılık olarak çok kötü bir seçimdir.

Peki hazır salçanın kahvaltılık olanı nasıl olacak derseniz?

Hemen açıklayalım. Hazır salçaların katılık oranları fazla olanları var. Örneğin salçanın üzerinde brix oranı vardır. brix oranı, %28 veya %32 olarak belirtmiş olarak görebilirsiniz. Brix oranı %32 olan salça daha iyidir. Zaten onların fiyatları da yemeklik kullanılan salçalardan biraz daha pahalı oluyor. Ancak daha sağlıklı ve daha tüketilebilir.Yapımı çok kolay olan Kahvaltılık zeytinyağlı salça nasıl yapılır?

Kekikli Zeytinyağlı Kahvaltılık Salça İçin Malzemeler:

3 yemek kaşığı ev salçası yada katılık oranı yüksek olan ev yapımı hazır salça
Yarım yemek kaşığı biber salçası ( yine ev tipi)
Sızma Zeytinyağı
Kekik

Zeytinyağlı kahvaltılık salça

Kekikli Zeytinyağlı Kahvaltılık Salça Hazırlama:

3 yemek kaşığı ev salçasını ve  yarım yemek kaşığı biber salçasını bir tabağa alıyoruz ve biraz zeytinyağı ile salçaları karıştırıyoruz. Dilerseniz sadece domates yada sadece biber salçası da kullanabilirsiniz.

Zeytinyağı, biber salçası ve domates salçasını iyice karıştırdıktan sonra servis tabağına alıyoruz ve üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz ve kekik serpiyoruz. Kızarmış ekmek parçaları ya da taze ekmek ile kahvaltınıza renk ve lezzet katacaktır.

Afiyet Olsun…

Kahvaltılarınız için tavsiye bağlantılar:

Kahvaltılık Krep Tarifi – Krep Nasıl Yapılır?

Pazılı Omlet Tarifi

Tavada Sucuk Tadında Yumurtalı Tost Tarifi

Kabaklı Omlet Tarifi

Kahvaltılık Yumurta Salatası Tarifi

2 Yorum

  1. Melike erguvan 17 Temmuz 2019 Alıntıla
    • Fatma Betül ÖzYönetici 17 Temmuz 2019 Alıntıla

Yorum yazabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir