Yoğurtlu Kuskus Salatası Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu Kuskus Salatası

Çay saatlerinde misafirlerinize çayın yanında ikram edebileceğiniz nefis bir salata tarifi..

Yoğurt ve kuskus birbirine çok yakışıyor. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz yoğurtlu kuskus salatasını özel davetlerinizde yemeklerin yanında da servis edebilirsiniz. Peki yoğurtlu kuskus salatası nasıl yapılır?

Yoğurtlu kuskus salatası doyurucu ve iç açıcı bir salatadır. İçinde mayonez kullanmadığımız ve az yağlı olduğu için diyette olanların da öğün olarak yiyebilecekleri bir salatadır.

Yoğurtlu kuskus salatasında biz sarımsak tozu kullandık, siz isterseniz küçük bir diş sarımsağı ezip ekleyebilirsiniz.

Gelelim davet sofralarını ve çay saatlerini süsleyen yoğurtlu kuskus salatası tarifine…

Yoğurtlu Kuskus Salatası İçin Malzemeler:

3 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
3 Yemek Kaşığı Kase Yoğurt
1 Yemek Kaşığı Sızma Zeytinyağı
1 Yemek Kaşığı Üzüm Sirkesi
2 Su Bardağı Haşlanmış Kuskus
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1/2 Çay Kaşığı Kimyon
1 Fiske Sarımsak Tozu
1 Çay Kaşığı Nane
2 İnce Dal Taze soğan
1 Tutam Maydanoz
Tuz
Su

Yoğurtlu Kuskus Salatasının Yapılışı:

3 yemek kaşığı süzme yoğurdu ve 3 yemek kaşığı kase yoğurdu bir tasa alıp biraz su ekleyip fazla koyu olmayacak kıvamda eziyoruz.

Ezdiğiniz yoğurdun içine 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi, 1 çay kaşığı pul biber,
yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı kimyon, 1 fiske sarımsak tozu, 1 çay kaşığı nane ve biraz tuz ekleyip karıştırıyoruz.

1 tutam maydanozu ve 2 ince dal taze soğanı ince doğrayıp yoğurtlu karışıma ilave edip hafifçe karıştırıyoruz.
Karışıma 2 su bardağı haşlanmış kuskusu da ekleyip iyice harmanlıyoruz.

Yoğurtlu kuskus salatasını servis etmeden önce buzdolabında 1 – 2 saat bekletirseniz daha lezzetli oluyor.

Yoğurtlu Kuskus Salatası Tarifi

Yoğurtlu kuskus salatasını servis tabağına alıp üzerini pul biber ile serpip servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Yoğurt ile yapılan salata tariflerimiz…

Yoğurtlu Brokoli Salatası

Garnitürlü Rulo Patates Salatası Tarifi

Yorum yazabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir