Muhteşem tadı ile közlenmiş kapya biberin tadına doyum olmaz. Közlenmiş kapya biber ile lezzetli aperatifler hazırlayabilirsiniz. Bunlardan biri de yoğurtlu közlenmiş kapya biber.
Kıpkırmızı iştah açan görüntüsü olan kırmızı biber yani kapya biber çok sağlıklı bir sebzedir. Biz kapya biberi tavuk yemeklerinin, et yemeklerinin, salataların ve garnitürlerin yapımında çok kullanıyoruz. Kapya biberin faydalarını merak ediyorsanız TIKLAYIN….
Şimdi yoğurtlu közlenmiş kapya biber tarifine geçelim.
Kapya biber yani kırmızı biberi közleyip sarımsaklı yoğurt ile karıştırıyoruz. İşte yapımı çok kolay lezzeti şahane olan yoğurtlu közlenmiş kapya biber yapımına geçiyorum.
Yoğurtlu Közlenmiş Kapya Biber İçin Malzemeler:
3 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
2 Yemek Kaşığı Kase Yoğurt
4 Adet Közlenmiş Kapya biber (Kırmızı biber)
Biraz Tuz
1 Diş Ezilmiş Sarımsak
Közlenmiş Kapya Biber Yoğurtlu Nasıl Yapılır?
İlk önce bir tasın içine 3 yemek kaşığı süzme yoğurdu alıyoruz. Ardından 2 yemek kaşığı kase yoğurt, 1 diş ezilmiş veya incecik rendelenmiş sarımsak ekliyoruz. Sonrasında birazda tuz ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Közlenmiş olan 4 kapya biberi küçük küçük doğruyoruz. Ardından doğradığımız közlenmiş kırmızı biberi hazırladığımız yoğurda ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
Sarımsaklı yoğurt ile iyice karıştırdıktan sonra servis tabağına alıp maydanoz ile süsleyip servis ediyoruz.
Özellikle et yemeklerinin yanında çok güzel oluyor tavsiye ederim. İsterseniz üzerine sızma yağı da gezdirebilirsiniz. Ben kalori oranını arttırmak istemediğim için eklemedim. Hiç yağ olmadığı için diyette olanlarda rahatlıkla tüketebilirler. Ayrıca diyette olanlar yağ oranı düşük olan light yoğurt ile yapabilirler.
Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizimle paylaşırsa çok seviniriz. Kolay gelsin…
Afiyet Olsun.
Kırımızı biber ile yapılan tarifler…
Peynir Dolgulu Közlenmiş Kırmızı Biber Kızartması Tarifi
Biberli Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi
Közlenmiş Kırmızı Biber Yatağında Kıymalı Köz Patlıcan
Kırmızı Biberli Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi
Peynirli Közlenmiş Kırmızı Biber Kızartması
Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası Nasıl Yapılır?
Etli Kırmızı Biber Dolması Tarifi
Kapya Biberli Ispanak Sote Tarifi
Biberli Paşa Ezmesi Nasıl Yapılır?
Yayınlanma tarihi: 27 Mayıs 2021 – Güncelleme tarihi: 31 Mayıs 2023
Muhteşem güzel oldu tadını çok beğendik teşekkür
@Selda
Rica ederim 😊 Beğenmenize sevindim.
Çok değişik bir lezzet. Bence yoğurtlu nefis bir salata.
@Davud
Evet değişik ve lezzetli bir salata.
Lezzetli bir tarif beğendim teşekkür
@Harika
Teşekkürler.