Muhteşem tadı ile közlenmiş kapya biberin tadına doyum olmaz. Közlenmiş kapya biber ile lezzetli aperatifler hazırlayabilirsiniz. Bunlardan biri de yoğurtlu közlenmiş kapya biber.
Kıpkırmızı iştah açan görüntüsü olan kırmızı biber yani kapya biber çok sağlıklı bir sebzedir. Biz kapya biberi tavuk yemeklerinin, et yemeklerinin, salataların ve garnitürlerin yapımında çok kullanıyoruz. Kapya biberin faydalarını merak ediyorsanız TIKLAYIN….
Yoğurtlu Közlenmiş Kapya Biber Tarifi
Kırmızı biber ile yaptığım diğer tariflerime aşağıdaki linklerden ulaşabilirsiniz…
Kapya biber yani kırmızı biberi közleyip sarımsaklı yoğurt ile karıştırıyoruz. İşte yapımı çok kolay lezzeti şahane olan yoğurtlu közlenmiş kapya biber yapımına geçiyorum.
Yoğurtlu Közlenmiş Kapya Biber İçin Malzemeler:
3 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
2 Yemek Kaşığı Kase Yoğurt
4 Adet Közlenmiş Kapya biber (Kırmızı biber)
Biraz Tuz
1 Diş Ezilmiş Sarımsak
Közlenmiş Kapya Biber Yoğurtlu Nasıl Yapılır?
Bir tasın içine 3 yemek kaşığı süzme yoğurdu, 2 yemek kaşığı kase yoğurdu, 1 diş ezilmiş veya ince rendelenmiş sarımsağı alıp birazda tuz ekleyip karıştırıyoruz.
Közlenmiş 4 kapya biberi küçük küçük doğruyoruz. Doğradığımız közlenmiş kırmızı biberi hazırladığımız yoğurda ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
Sarımsaklı yoğurt ile iyice karıştırdıktan sonra servis tabağına alıp maydanoz ile süsleyip servis ediyorum.
Özellikle et yemeklerinin yanında çok güzel oluyor tavsiye ederim. İsterseniz üzerine sızma yağı da gezdirebilirsiniz. Ben kalori oranını arttırmak istemediğim için eklemedim. Hiç yağ olmadığı için diyette olanlarda rahatlıkla tüketebilirler. Ayrıca diyette olanlar yağ oranı düşük olan light yoğurt ile yapabilirler.
Afiyet Olsun.
Kırımızı biber ile yapılan tarifler…
Peynir Dolgulu Közlenmiş Kırmızı Biber Kızartması Tarifi
Közlenmiş Kırmızı Biber Yatağında Kıymalı Köz Patlıcan
Peynirli Közlenmiş Kırmızı Biber Kızartması
Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası Nasıl Yapılır?
Biberli Arpa Şehriye Çorbası Tarifi
Lezzetli bir tarif beğendim teşekkür
@Harika
Teşekkürler.
Çok değişik bir lezzet. Bence yoğurtlu nefis bir salata.
@Davud
Evet değişik ve lezzetli bir salata.