Kadayıf tatlısını hiç fincanda denediniz mi? Cevabınız hayırsa o zaman denemenin tam zamanı. Çünkü fincanda hazırlanan cevizli tel kadayıf tatlısı hem çok pratik, hem çıtır çıtır, hem de çok lezzetli… Peki fincanda kadayıf tatlısı nasıl yapılır?
Ben kadayıf tatlısını çıtır çıtır sevenlerdenim. Şerbetli tatlılar arasında en sevdiğim tatlı ise tel kadayıf tatlısıdır.
Fincanda Cevizli Tel Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır?
Tel kadayıf ile çeşitli tatlılar yapabilirsiniz. Biz bugün kadayıf tatlısını fincanda yaptık.
Fincanda cevizli tel kadayıf tatlısı yapımında mutlaka taze kadayıf tercih edilmelidir.
Fincanda Cevizli Tel Kadayıf Tatlısı İçin Malzemeler:
250 gr Tel Kadayıf
100 gr Margarin
25 gr Tereyağı
50 gr Ceviz İçi (Dövülmüş)
Fincanda Cevizli Kadayıfın Şerbeti İçin:
250 gr Toz şeker (1,5 Su Bardağından 2 parmak eksik)
375 ml Su (2 Su bardağı)
Yarım Yemek Kaşığı Limon Suyu
Fincanda Cevizli Tel Kadayıf Tatlısı Şerbetinin Hazırlanışı:
İlk önce şerbeti hazırlayalım. 250 gr şekeri bir tencereye alıp üzerine 375 ml yaklaşık 2 su bardağı suyu ve yarım yemek kaşığı limon suyu ilave edip koyuca bir şerbet hazırlayın. Şerbeti soğumaya bırakın.
Fincanda Cevizli Kadayıf Tatlısı Yapımı:
100 gr margarin ve 25 gr tereyağını küçük bir tencerede eritiyoruz.
250 gr kadayıfı bir tepsiye alıp üzerine erittiğimiz tereyağını döküp elimizle didikleyerek, yağı kadayıfa iyice yediriyoruz.
Bir kahve fincanının içine biraz kadayıf koyup üzerine biraz ceviz koyuyoruz. Cevizin üzerine tekrar kadayıf koyup ve bastırıyoruz. İyice bastırın ki sıkışsın. Fincana bastığımız kadayıfı elimizle ters çevirip fincandan çıkarıyoruz. Kadayıfı tepsiye yerleştiriyoruz. Bu ölçülerden 8 – 10 adet çıkıyor.
Mini fırında 190 – 200 derecede kızartıyoruz. Kadayıflar kızardıktan sonra fırından çıkarıyoruz. Fırından çıkan sıcak kadayıfların üzerine soğumuş olan şerbeti üzerine kepçe ile gezdirerek döküyoruz.
Tatlı şerbetini çektikten sonra yaklaşık 5 – 6 saat sonra servis ediyoruz. Çıtır çıtır bu enfes lezzeti denemenizi tavsiye ederim.
Afiyet Olsun.
Şerbetli tatlı tariflerimizden sizler için seçtiklerim:
Mavi Haşhaşlı Şehzade Tatlısı Nasıl Yapılır?
Fındıklı Rulo Tatlı Nasıl Yapılır?
Hindistan Cevizli Şekerpare – Hindpare Tarifi
Lor Tatlısı Nasıl Yapılır – Tatlı Lor Tatlısı Tarifi
İrmik Lokması Tarifi – İrmik Lokması Nasıl Yapılır?
Fındıklı Şehzade Tatlısı Nasıl Yapılır?
İrmikli Hira Tatlısı Tarifi – Hira Tatlısı Nasıl Yapılır?
Kakaolu Ve Fındıklı Şekerpare Tarifi
Ev Yapımı Şöbiyet Tarifi – Şöbiyet Nasıl Yapılır?
El Açması Cevizli Burma Ev Baklavası Tarifi
Yayınlanma tarihi: 8 Temmuz 2019 – Son güncelleme tarihi: 25 Haziran 2021
Kızım görmüş yapmamı istedi nefis oldu teşekkür
@Lerzan
Rica ederim Lerzan. Afiyet olsun küçük hanıma 😘
Amanınn bayıldım inanın. Bu kadar güzel bir kadayıfa kim hayır der.
@Sarıyerli
Sağolasın 😊
Eşim çok sever fincanda olması dikkatimi çekti deneyeceğim
@Nalan
Çok iyi oluyor Nalan servisi de çok kolay.
Sanayi ürününü ev mutfağına taşımanız çok müthiş bir çalışma.Gönül rahatlığıyla daha leziz bir şekilde tüketim olanağı sağlamanız tebrike değer. Teşekkürler….
@volkan
Rica ederim. Evde yapılanın lezzeti ayrıdır.
Denememiştim ama denedim çıtır çıtır oldu çok teşekkürler Betül hanım . Salı günü yemekli misafirler var onlara da yapacağım inşallah .
@Özlem Serbest
Rica ederim Özlem Hanım. Beğenmenize sevindim. Kolay gelsin misafirleriniz de beğenir inşallah.