Enfes Elma Kompostosu Tarifi – Elma Kompostosu Nasıl Yapılır

Ramazan’da sofralarımızı şenlendiren böreğin ve pilavın yanında nefis olan yapımı çok kolay ve çok lezzetli elma kompostosu tarifi vereceğim.

Enfes Elma Kompostosu Tarifi

Komposto özellikle Ramazan ayında iftar ve sahurda tüketilir. Ramazan’da sofralarımızdan eksik etmediğimiz kompostonun Ramazan haricinde de tüketilmesi taraftarıyım. Çünkü komposto hazmı kolaylaştırır.

Elma vücudun sağlıklı kalmasına yardımcı olacak manganez, bakır ve A, E, B1, B2 ve B6 vitaminleri içerir. Elma ile yapılan kompostonun tadına doyum olmaz. Gelelim elma kompostosu yapımına…

Elma Kompostosu İçin Malzemeler:

4 Orta Boy Elma
500 gr Toz şeker (3 Çay fincanı)
4 Karanfil
3 Litre Su

Elma Kompostosu Nasıl Yapılır?

Enfes Elma Kompostosu Nasıl Yapılır

4 orta boy elmayı yıkayıp ayıklıyorum. Elmayı ortadan ikiye bölüyorum ve çekirdeğini çıkarıyorum. Çekirdeklerini çıkardığım elmayı küp küp doğruyorum.

Derin bir tencereye 3 litre su dolduruyorum. Küp doğradığım elmaları tenceredeki suyun içine atıyorum. Tencereyi ocağa alıp 4 adet karanfili ekliyorum. Tencerenin kapağını kapatıp elma yumuşayana kadar pişiriyorum.

Elma yumuşayınca içine 500 gr toz şekeri ekliyorum. Kompostoyu bir taşım kaynatıyorum. Yani şeker eriyene kadar yaklaşık 10 dakika kaynatıyorum ve ocağı kapatıyorum. Kompostoyu bir kenara alıp oda sıcaklığına gelmesini bekliyorum.

Elma kompostosu oda sıcaklığına gelince soğuması için buzdolabına koyuyorum.

Soğuduktan sonra şekeri fazla gelirse soğuk su ekleyebilirsiniz. Veya şekeri az gelirse şeker ekleyebilirsiniz.

Soğuyan elma kompostosunu servis taslarına alıp böreklerin, makarnaların ve pilavların yanında servis edebilirsiniz.

Elma Kompostosu

Afiyet Olsun.

 

Elma kompostosu ile servis edebileceğiniz börek tarifleri:

El Açması Peynirli Tepsi Böreği

Çıtır Çıtır El Açması Kıymalı Muska Böreği Nasıl Yapılır?

El Açması Kıymalı Sigara Böreği 

Kıymalı Karnıyarık Böreği Tarifi 

El Açması Kıymalı Rulo Börek Tarifi

Midye Börek Tarifi – Midye Böreği Nasıl Yapılır?

Diğer komposto tariflerimiz:

Kuru Kayısı Kompostosu Tarifi

Ayva Kompostosu Nasıl Yapılır – Ayva Kompostosu Tarifi



“Enfes Elma Kompostosu Tarifi – Elma Kompostosu Nasıl Yapılır” üzerine 4 yorum

  1. Resimden ve videodan tarifin kalitesi zaten apaçık belli. Herkese afiyet olması dileğiyle . Bize oldu elhamdülillah.

    Cevapla
  2. Elma kompostosu pilavın böreğin yanına yaparım nefis olmuş ellerine sağlık

    Cevapla
    • @Melda

      Böreğin yanında gerçekten çok güzel oluyor. Hele ki Ramazan’da 😊

      Cevapla

Yorum yapın