İrmikli Hira Tatlısı Tarifi – Hira Tatlısı Nasıl Yapılır?

İrmik ile yapılan İrmikli Hira Tatlısı harika bir lezzeti ve kolay yapımı ile favoriniz olacak. Peki Hira Tatlısı nasıl yapılır?

Hira Tatlısı

Genellikle helva yapımında kullanılan irmik durum buğdayının öğütülüp elenmesiyle elde edilen bir besin maddesidir. B grubu vitaminleri ve lif içeriği yüksektir.

Karbonhidrat içeriği dolayısıyla iyi bir enerji kaynağı olan irmik, ayrıca magnezyum ve potasyum bakımından da zengindir.
İrmiği özellikle gelişim çağında olan çocukların bol miktarda tüketmesi öneriliyor. Bu sebep ile Hira Tatlısına çocuklarınızda bayılacaktır.

İrmikli Hira Tatlısı Nasıl Yapılır?

Biz ailece irmik ile yapılan tatlıları çok seviyoruz. İnşallah sizlerde tarifimizi beğenirsiniz. Yapımı gerçekten çok pratik olan bir tatlı olan Hira tatlısını mutlaka denemelisiniz. Gelelim İrmikli Hira Tatlısı tarifine…

İrmikli Hira Tatlısı İçin Malzemeler:

1 Su Bardağı İrmik
1 Yumurta
Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ (Ayçiçek)
Yarım Su Bardağı Süt
1 + 1/4 Su Bardağı Un
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya

Üzeri İçin: Yaklaşık Yarım Su Bardağı İrmik

İrmikli Hira Tatlısı Şerbeti İçin Gerekli Malzemeler:

2 Su Bardağı Şeker
2 Su Bardağı Su

İrmikli Hira Tatlısı Şerbeti Nasıl Hazırlanır?

Şerbet için, su ve şekeri tencereye alıp ocağa alıp şeker eridikten sonra ocağı kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Diğer şerbetler gibi kaynatmıyoruz.

İrmikli Hira Tatlısı Yapımı:

Karıştırma kabına 1 yumurtayı, yarım su bardağı sütü, yarım su bardağı sıvı yağı alıp sıvı malzemelere iyice karışana kadar elinizle hafif çırparak karıştırıyoruz.

1 su bardağı irmiği ve 1 paket vanilyayı da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.

1 paket kabartma tozunu ve 1 su bardağı unu ekleyip hamuru yoğuruyoruz. Geriye kalan unu yavaş yavaş gerektikçe ekleyin.

Yumuşak bir hamur olmalı ben 1/4 su bardağı daha un ekledim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz. İsterseniz daha küçük parçalar şeklinde tek lokmalık olarak da yapabilirsiniz.

Yarım su bardağı kadar irmiği bir tabağa alıp, yuvarladığımız hamurların her tarafını irmiğe bulayıp hafif yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz.

180 derecede 20-25 dakika üzeri ve altı kızarana kadar pişiriyoruz.

Soğuk şerbeti, fırından çıkan sıcak tatlının üzerine kepçe ile her tatlının üzerine gelecek şekilde döküyoruz.

Tatlı şerbeti çekmeye başlayınca derin bir borcama alıyoruz. Tepside kalan şerbeti de üzerine döküp kapatmış olduğumuz fırının sıcağına borcamı koyuyoruz. Bu işlem tatlının çok çabuk şerbetini çekmesini sağlayacaktır.

Bir süre sonra tatlı hamurları şerbetin hepsini çekecek.

Şerbeti çeken tatlıyı en az 5-6 saat dinlendiriyoruz. 5 – 6 saat sonra servis tabaklarına alıp servis ediyoruz.

İrmikli Hira Tatlısı

Tavsiye 1 gün durursa daha da güzel oluyor.

Afiyet Olsun.

Diğer şerbetli tatlı tariflerimizden seçtiklerimiz…

Hira tatlısını sütlü yapmak isterseniz işte tarifi : Sütlü Hira Tatlısı Tarifi

Ev Yapımı Şöbiyet Tarifi – Şöbiyet Nasıl Yapılır?

Oklava Kullanmadan Kolay Cevizli Dilber Dudağı Tatlısı

Hindistan Cevizli Şekerpare Tarifi – Hintpare Nasıl Yapılır?

Şambali – Şam Tatlısı Nasıl Yapılır?

Mavi Haşhaşlı Şehzade Tatlısı Nasıl Yapılır?

İrmikli Yoğurt Tatlısı Tarifi

İrmik Lokması Tarifi – İrmik Lokması Nasıl Yapılır?

Fındıklı Şehzade Tatlısı Nasıl Yapılır?

Lor Tatlısı Nasıl Yapılır? Tatlı Lor Tatlısı Tarifi

Fındıklı Rulo Tatlı Nasıl Yapılır?

Yayınlanma tarihi: 6 Temmuz 2019 – Güncelleme tarihi: 4 Eylül 2021



“İrmikli Hira Tatlısı Tarifi – Hira Tatlısı Nasıl Yapılır?” üzerine 2 yorum

  1. Başka bir tarif denemiştim olmadı çok yayıldı sebebini bilmiyorum . sizin tarfi yaptığımdan farklı birde bunu denerim. ellerinize sağlık

    Cevapla
    • @Raziye polatlı

      Teşekkürler Raziye. İnşallah olur. Ben her yaptığımda tutar. Hamur yumuşak oldu diye korkma özelliği yumuşak olması eğer hamuru yuvarlayamazsan 5 dakika beklet. Kolay gelsin.

      Cevapla

Yorum yapın