Tavada Kahvaltılık Lor Peyniri Kızartması

Lor peyniri ve yumurta ile yapılan çok sağlıklı bir kahvaltılık. Tavada kahvaltılık lor peyniri kızartması tarifi.

Potasyum, protein, kalsiyum, A ve C grubu vitaminleri yönünden oldukça zengin olan lor peyniri; spor yapan kişiler tarafından sıklıkla tüketilmektedir. Az tuzlu olması sebebiyle diyet yapanların ve tansiyon hastalarının gözdesi olan lor peynirinin sağlığa yararları saymakla bitmez.

Diğer süt ürünleri gibi kalsiyum deposu olan lor peyniri, kemik gelişiminde önemli bir rol oynadığı için, çocukların gelişimi ve ilerleyen yaşlarda ortaya çıkabilecek çeşitli kemik hastalıkları için çok faydalıdır.

Ayrıca yüksek oranda mineral ve vitamin barındıran lor peyniri, bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudun daha dirençli olmasını sağlamaktadır.

Çocuklar için çok besleyici olan lor peyniri kızartmasının yapımı çok kolay sabah kahvaltı için çay demlenene kadar şipşak hazır. Gelelim şimdi kahvaltılık lor peyniri kızartması tarifine…

Tavada Kahvaltılık Lor Peyniri Kızartması İçin Malzemeler:

4 Yumurta
1 Büyük Çay Bardağı Süt
1 Çay Kaşığı Tuz
Yarım Çay Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
4 Yemek Kaşığı Lor Peyniri
1 Dal Taze Soğan
1 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
1 Tutam Maydanoz
4 Yemek Kaşığı Sıvıyağ (Tavayı Yağlamak İçin)

Kahvaltılık Lor Peyniri Kızartması Nasıl Yapılır?

Bir tasa 4 yumurtayı alıp içine 1 büyük çay bardağı süt, 1 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber ekleyip çatal ile iyice karıştırıyorum.

1 dal taze soğanı ve 1 tutam maydanozu incecik doğruyorum.

4 yemek kaşığı lor peynirini, ince doğradığım taze soğan ve maydanozu ilave edip çatal ile tekrar karıştırıyorum.

Granit veya teflon tavaya 4 yemek kaşığı sıvıyağı alıyorum ve hafif ısıtıyorum. Hazırladığım lor peynirli ve yumurtalı karışımı tavaya döküyorum. Tavanın kapağını kapatıyorum. Altı kızarınca diğer tarafını çevirip ikinci yüzünü de kızartıyorum.

İki yüzü de nar gibi kızaran lor peyniri kızartmasını servis tabağına alıp dilimliyorum ve kahvaltı sofrasında yerini alıyor.

Afiyet Olsun.

İlginizi çekecek kahvaltılık tariflerimiz…

Kahvaltılık Peynirli Paşa Ezmesi 

Kahvaltılık Patatesli Sucuklu Yumurta Tarifi

Kahvaltılık Krep Tarifi – Krep Nasıl Yapılır?

Tavada Sucuk Tadında Yumurtalı Tost Tarifi

Akseki Yöresinden Kahvaltılık Yağlı Bal Tarifi

Kahvaltılık Küp Patatesli Omlet Tarifi

Tavada Kahvaltılık Peynirli Patates Böreği

Zeytinyağlı Kekikli Kahvaltılık Salça Tarifi

Kahvaltılık Yumurta Salatası Tarifi

Yayınlanma tarihi: 1 Aralık 2020 – Güncelleme tarihi: 12 Ekim 2021