Kekikli Sütlü Hindi Biftek Tarifi

Kekikli Sütlü Hindi Biftek Tarifi

Hindi ve tavuk eti bazı kişilere göre lezzetsiz gelebilir. Hindi etini daha lezzetli hale getirmek için çeşitli tarifler deneyebilirsiniz.

Kekiğin hoş kokusu,  leziz baharatlar ve süt ile pişirilen enfes bir yemek olan sütlü baharatlı hindi bifteği yemekli misafirleriniz için pratik bir tarif olacak.

Sütlü hindi biftek yapımında  süt olması sizi şaşırtmasın. İnanılmaz lezzetli oluyor. Hindi biftek yerine tavuk biftek ile de yapabilirsiniz. Kekik ve süt ile pişirilen lezzetli hindi biftek tarifine…

Kekikli Sütlü Hindi Biftek İçin Malzemeler:

4 Adet Hindi Biftek veya Tavuk Biftek
3 Tatlı Kaşığı Toz Kekik
1 Defne Yaprağı
1,5 Tatlı Kaşığı Tane Karabiber
1 Silme Tatlı Kaşığı Toz Kırmızıbiber
2 Diş Sarımsak
1 Çay Kaşığı Toz Kişniş
1 Tatlı Kaşığı Yaprak Kekik
Biraz Sızma Zeytinyağı
2 Su Bardağı Su
1 Su Bardağı Süt
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Kekikli Sütlü Hindi Biftek Nasıl Yapılır?

Sütlü Hindi Biftek Tarifi

Sütlü kekikli hindi bifteğin yapımına ilk önce hindi biftekleri yıkarak başlayacağım.  Hindi biftekleri yıkadıktan sonra süzgece alıp  süzülmesini sağlıyorum.

Süzülen biftekleri 2 tatlı kaşığı toz kekikle iyice harmanlıyorum.
Daha sonra bir teflon tavada az sızma zeytinyağı ile biftekleri mühürlüyorum yani hafifçe kızartıyorum.

Bifteği düdüklü tencereye alıyorum ve üzerine 1 defne yaprağı, 1,5 tatlı kaşığı tane karabiber, 1 tatlı kaşığı toz kekik, 1 çay kaşığı toz kişniş, 1 tatlı kaşığı yaprak kekik, 2 diş rendelenmiş sarımsak ve 1 silme tatlı kaşığı toz kırmızıbiber ilave ediyorum.

Üzerine 1 su bardağı sütü ve 2 su bardağı suyu da ilave edip düdüklünün kapağını kapatıp yarım saat pişiriyorum.

Piştikten sonra 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip 5 -10 dakika daha yoğun bir sos haline gelene kadar pişiriyorum.
Yoğun soslu sevmiyorsanız suyu biraz daha fazla döküp daha sulu yapabilirsiniz.
Pişen sütlü hindi bifteği sıcak olarak servis tabaklarına alıp servis ediyorum. Yanında tane tane pirinç pilavı çok güzel oluyor tavsiye ederim.

Kekikli Sütlü Hindi Biftek Nasıl Yapılır

Afiyet Olsun.

Hindi bifteğin yanında servis edebileceğiniz pirinç pilavı tarifleri…

Kırmızı Biberli Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi

Bezelyeli Pirinç Pilavı Tarifi

Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi

Zerdeçallı Üzümlü Pirinç Pilavı

Pancarlı Pirinç Pilavı Tarifi

Tereyağlı Basmati Pirinç Pilavı Tarifi



“Kekikli Sütlü Hindi Biftek Tarifi” üzerine 4 yorum

  1. Eşim tarifinize göre yaptı gerçekten çok nefis oldu. Kekikli de olunca sanki pirzola havası estiriyor. Çok çok teşekkürler…..

    Cevapla
    • Afiyet olsun.

      Cevapla
  2. of harika görünüyor hemen yaptım eşim çok beğendi teşekkür

    Cevapla
    • Rica ederim. Afiyet olsun

      Cevapla

Yorum yapın