Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

Közlenmiş patlıcan ve sarımsaklı yoğurt ile yapılan lezzetli bir aperatif tarifi.

Bizim evde köz patlıcan çok sevilir ve köz patlıcan ile çeşitli yemekler, garnitürler, börekler ve salatalar yapılır. Közlenmiş patlıcan ile yapılan tariflerime yazımın sonundaki linklerden ulaşabilirsiniz.

Yoğurt ve közlenmiş patlıcan birbirine çok yakışıyor. Yoğurtlu patlıcan salatası özellikle davet sofralarında daha çok tercih edebileceğiniz lezzetli bir salatadır. Gelelim şimdi yoğurtlu közlenmiş patlıcan salatası tarifine…

Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Salatası İçin Malzemeler:

2 Büyük Boy Közlenmiş Patlıcan
2 Yemek Kaşığı Sızma Zeytinyağı
1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
Biraz Tuz

Yoğurt Sosu İçin:

7-8 Yemek Kaşığı Kase Yoğurt
1 Diş Sarımsak
Biraz Tuz

Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?

2 büyük boy közlenmiş patlıcanı bir kaba alıp çatal ile iyice eziyorum. Ezdiğim patlıcanın içine 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, 2 yemek kaşığı limon suyu ve biraz tuz ekleyip iyice karıştırıyorum.

7 -8 yemek kaşığı yoğurdu bir kaba alıp içine rendelenmiş veya ezilmiş 1 diş sarımsak ve biraz tuz ilave edip karıştırdım.

Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?

Hazırladığım patlıcanı sarımsaklı yoğurdun içine ekleyip karıştırdım. Hazırladığım yoğurtlu patlıcan salatasını servis tabağına alıp üzerine biraz sızma zeytinyağı gezdirdim. Pul biber serpip servis ediyorum.

Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Salatası

Afiyet Olsun.

Közlenmiş patlıcan ile hazırlanan tarifler…

Kıymalı Közlenmiş Patlıcan Kavurması Tarifi

Zeytinyağlı Közlenmiş Patlıcan Kavurması

Domatesli Közlenmiş Patlıcan Çorbası

Közlenmiş Patlıcanlı Sac Böreği Tarifi

Gelin Turşusu Tarifi – Gelin Turşusu Nasıl Yapılır?

Közlenmiş Patlıcanlı Makarna Tarifi

İlginizi çekecek salata tarifleri…

Mamzana Tarifi – Mamzana Nasıl Yapılır?

Barbunya Salatası Tarifi – Barbunya Salatası Nasıl Yapılır?

Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası Nasıl Yapılır?

Salata Tadında İsotlu Arap Ezmesi Tarifi

Patlıcan Közlemeden Kolay Ekşili Patlıcan Salatası Tarifi

Domates Soslu Bulgur Salatası

Garnitürlü Rulo Patates Salatası Tarifi



“Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi” üzerine 4 yorum

  1. Aaaa bu tarif gerçekten bir harika. İnanın ekmekle bile yedim. Çok hoş oluyor. Eşinize hürmeten bu lezzeti öğün olarak da kabullenebilirsiniz.

    Cevapla
    • Afiyet şifa olsun efendim. Eşinizin ellerine sağlık. Aynen öğün olarak bile yenir. 😉

      Cevapla
  2. Çok değişik olmuş harika bir görüntü inşallah yapacağım

    Cevapla
    • Özellikle yemeklik misafirler için sofranızı renklendirir. 👍

      Cevapla

Yorum yapın