Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

Közlenmiş patlıcan ve sarımsaklı yoğurt ile yapılan lezzetli yoğurtlu közlenmiş patlıcan salatası tarifi…

Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

Bizim evde köz patlıcan çok sevilir ve köz patlıcan ile çeşitli yemekler, garnitürler, börekler ve çorbalar yapılır.

Yoğurt ve közlenmiş patlıcan birbirine çok yakışıyor. Yoğurtlu patlıcan salatası özellikle davet sofralarında daha çok tercih edebileceğiniz lezzetli bir salatadır. Ayrıca ekmek ile yenilerek  öğün bile geçirilir. Gelelim şimdi yoğurtlu közlenmiş patlıcan salatası tarifine…

Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Salatası İçin Malzemeler:

2 Büyük Boy Közlenmiş Patlıcan
2 Yemek Kaşığı Sızma Zeytinyağı
1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
Biraz Tuz

Yoğurt Sosu İçin:

7-8 Yemek Kaşığı Kase Yoğurt
1 Diş Sarımsak
Biraz Tuz

Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?

2 büyük boy közlenmiş patlıcanı bir kaba alıp çatal ile iyice eziyorum. Ezdiğim patlıcanın içine 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, 2 yemek kaşığı limon suyu ve biraz tuz ekleyip iyice karıştırıyorum.

7 -8 yemek kaşığı yoğurdu bir kaba alıp içine rendelenmiş veya ezilmiş 1 diş sarımsak ve biraz tuz ilave edip karıştırdım.

Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?

Hazırladığım patlıcanı sarımsaklı yoğurdun içine ekleyip karıştırdım. Hazırladığım yoğurtlu patlıcan salatasını servis tabağına alıp üzerine biraz sızma zeytinyağı gezdirdim. Pul biber serpip servis ediyorum.

Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Salatası

Afiyet Olsun.

Yayınlanma tarihi: 20 Eylül 2020 – Güncelleme tarihi: 4 Haziran 2022



“Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi” üzerine 6 yorum

  1. Avatar for sarıyerli

    Aaaa bu tarif gerçekten bir harika. İnanın ekmekle bile yedim. Çok hoş oluyor. Eşinize hürmeten bu lezzeti öğün olarak da kabullenebilirsiniz.

    Cevapla
    • Avatar for Fatma Betül Öz

      @sarıyerli

      Afiyet şifa olsun efendim. Eşinizin ellerine sağlık. Aynen öğün olarak bile yenir. 😉

      Cevapla
  2. Avatar for İstanbullu

    Çok değişik olmuş harika bir görüntü inşallah yapacağım

    Cevapla
    • Avatar for Fatma Betül Öz

      @İstanbullu

      Özellikle yemeklik misafirler için sofranızı renklendirir. 👍

      Cevapla
  3. Avatar for Dilek

    Verdiğiniz tarifleri beğeniyorum bunuda denedim nefis bir tat teşekkür

    Cevapla
    • Avatar for Fatma Betül Öz

      @Dilek

      Takip edip tariflerimizi deneyip yorumunu paylaştığın için teşekkürler Dilek 🥰

      Cevapla

Yorum yapın