Tane Tane Dağılan Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

Tane Tane Dağılan Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

Davet sofralarının olmazsa olmazıdır pirinç pilavı. Tane tane dağılan pirinç pilavını; kuru fasulyenin, et yemeklerinin, tavuk yemeklerinin ve birçok sebze yemeğinin yanında sunabilirsiniz.

Pirinç pilavı yapmak marifet ister derler pilav yapmanın inceliklerine dikkat ettikten sonra pilavınız her zaman güzel olur. Peki tane tane pirinç pilavı nasıl yapılır?

Ben Osmancık Pirinç kullandım. Kullandığınız pirincin çeşidine göre su ölçüsü değişebilir. Gelelim tane tane pirinç pilavı tarifine… 

Tane Tane Dağılan Pirinç Pilavı İçin Malzemeler:

1 Çorba Kasesi Osmancık Pirinç
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Fiske Şeker
1/2 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
2 Çorba Kasesi Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Pirinç Pilavı Nasıl Pişirilir?

1 çorba kasesi pirinci ayıklayıp, suyu berraklaşana kadar güzelce yıkayıp iyice süzdürüyoruz.

Teflon tencerede 1 yemek kaşığı tereyağını eritip 2 yemek kaşığı zeytinyağını ekliyoruz. Yıkadığımız pirinci ekleyip yağlar ile birlikte pirinç şeffaflaşana kadar yani birbirlerine yapışmayacak hale gelene kadar kısık ateşte kavuruyoruz.

Pirincin üzerine 1 fiske şekeri atıp, 2 çorba kasesi suyu döküyoruz. 1 tatlı kaşığı tuzu ve yarım tatlı kaşığı limon suyunu (limon suyu pilavın renginin beyaz olmasını sağlar ) ekleyip kaynamasını bekliyoruz. Kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Pişerken asla karıştırmayın. Karıştırırsanız pilavınız lapalaşır.

Pirinç suyumu çekince ocağı kapatıp tencerenin üzerine havlu kağıt veya bir bez örtüp kapağını kapatıyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz. Yaklaşık 20- 25 dakika dinlendikten sonra güzelce karıştırıp servis tabağına alıp servis ediyoruz.

Pirinç Pilavı Tarifi

Not: Eğer pilavınız soğursa ocağın en küçük gözünde kısık ateşte ısıtabilirsiniz. Isındıktan sonra karıştırıp tabağa alabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

İlginizi çekecek pirinç pilavı tarifleri…

Kırmızı Biberli Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi

Bezelyeli Pirinç Pilavı Tarifi

Zerdeçallı Üzümlü Pirinç Pilavı

Patlıcan Kafesinde Domates Soslu Tavuklu Pilav Tarifi

Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi

Pilav Üstü Kuru Fasulye Sote

Pancarlı Pirinç Pilavı Tarifi

Tavuklu Maklube Tarifi – Tavuklu Maklube Nasıl Yapılır?

Zerdeçallı Kuş Üzümlü Hint Pilavı

Tereyağlı Basmati Pirinç Pilavı Tarifi

Etsiz Buhara Pilavı Nasıl Yapılır – Buhara Pilavı Tarifi

Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifi



“Tane Tane Dağılan Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?” üzerine 6 yorum

  1. Bizim hanım bu pilavı bir yapar ki tane tane . Lezzetini doyum olmaz. Yanında bir de yoğurt olursa değme keyfe . Başka bir şey de istemez hani . Dürüst olmak gerek sizinki de resimde görüldüğü gibi müthiş gözüküyor. Ellerinize sağlık. Bu tarifi de umarım dener…….????

    Cevapla
    • Eşinizin ellerine sağlık size de afiyet olsun. Çok haklısınız yoğurt ile de ayrı bir lezzetli oluyor. 👌

      Cevapla
  2. Müthiş bir görüntü. Bir pilav bu kadar güzel olabilir . Ellerinize sağlık . Pilav deyip geçmeyin . İyi olmazsa zevkli olmuyor. Eşim de çok güzel pilav yapar ama bunu da mutlaka denemeli diye düşünüyorum. Teklif bizden kabul bağlı olduğumuz yönetimden .

    Cevapla
    • Teşekkürler Sarıyerli. Çok hoş yorumlarınız var. Takibin ve yorumların için teşekkürler. Eminim eşinizin yaptığı pilavın yerini tutmaz ama tabi ki deneyebilirsiniz.

      Cevapla
  3. Pilav harika olmuş bu tarifi hemen deneyeceğim

    Cevapla
    • İnşallah beğenirsin Ceyda.

      Cevapla

Yorum yapın