Salatalık Sandalında Peynir Sefası

Görünümü harika ve lezzeti şahane salatalık sandalında peynir sefası tarifi…

Salatalık sandalında peynir sefası yazın sıcak günlerinde sizi hem serinletecek hem de sofraları renklendirecek lezzetli bir aperatiftir.

Salatalık sağlık için çok faydalıdır. Yüzde 95’i su olan salatalık vücudu nemlendirir. Ayrıca kalorisi de çok düşüktür.

Ayrıca salatalık; A vitamini başta olmak üzere B vitamini grubu, C vitamini, K vitamini, kalsiyum, demir, potasyum, magnezyum gibi mineraller içermektedir.

İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde kalp krizi önlemede, cilt hastalıklarını tedavi etmede, kemik gelişimini desteklemede yardımcı olmaktadır. Salatalık ile değişik sunumlar hazırlayabilirsiniz… 

Peki yaz günlerinde bolca tükettiğimiz salatalık ile görünümü harika ve lezzeti şahane salatalık sandalında peynir sefası yapmaya ne dersiniz? Salatalığın faydalarının üzerine bir de peynirin faydaları eklenince çok sağlıklı bir lezzet ortaya çıkıyor.

Kahvaltılarda, davet sofralarında şık görünümü ile iştah kabartan bu nefis aperatifi herkes çok sevecek.

Peynir sevmeyen çocuklara da bu sayede peyniri sevdirebilirsiniz diye düşünüyorum.

Gelelim şimdi tarifimize… Salatalık sandalında peynir sefası yapımında kullanacağımız salatalıkların iri olması gerekmektedir.

Salatalık Sandalında Peynir Sefası İçin Malzemeler:

2- 3 Adet İri Salatalık
125 gram Beyaz Peynir
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1/4 Çay Kaşığı Karabiber
1 Tutam Maydanoz
Yarım Yemek Kaşığı Kase Yoğurt
1 Orta Boy Domates

Salatalık Sandalında Peynir Sefası Nasıl Yapılır?

İlk önce bir kabın içine 125 gr beyaz peyniri alıp iyice eziyoruz.

Ardından ezdiğimiz peynirin içine 1 çay kaşığı pul biber, 1/4 çay kaşığı karabiber, yarım yemek kaşığı kase yoğurt ve 1 tutam ince doğranmış maydanoz ekleyip iyice harmanlıyoruz. İyice harmanlanan peynirden toplar yapıyoruz.

Salatalıkların içini çıkararak salatalığa sandal şekli veriyoruz. Ardından salatalık ile hazırladığımız sandalların içlerine peynir toplarını yerleştiriyoruz. Peynir toplarını yerleştirdikten sonra bir orta boy domatesi küçük küçük dilimleyip salatalık sandallarına yerleştirdiğimiz peynir toplarının arasına yerleştiriyoruz.

Peynir toplarının üzerlerini de maydanoz ile süslüyoruz. Servis tabağına peynirli salatalık sandallarını alıp servis ediyoruz.

İnşallah bu tarifimi deneyip beğenirsiniz. Yorumlarınızı paylaşabilirsiniz. Kolay gelsin.

Afiyet Olsun.

Yayınlanma tarihi: 9 Temmuz 2020 – Güncelleme tarihi: 9 Haziran 2023