Fındıklı Şehzade Tatlısı Nasıl Yapılır?

Misafirlerinize bayramda leziz fındık aromalı bir tatlı yapmaya ne dersiniz? Çocuklarında çok seveceği şehzade tatlısı fındıklı nasıl yapılır?

Fındıklı Şehzade Tatlısı Nasıl Yapılır?

Fındıklı şehzade tatlısının yapımında kullanacağımız fındığı mutlaka kavrulmuş olarak kullanın. Çünkü kavrulmuş fındık ile yapılan daha kokulu ve lezzetli oluyor.

Fındığı nasıl kavuracağım diye düşünmeyin, fındığı teflon bir tavaya alıp kısık ateşte ara sıra karıştırın. Fındıkların rengi hafif değişip fındık iyice ısınınca ocağı kapatıp fındığı porselen bir tabağa alıp soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra fındığı öğütücü de istediğiniz irilikte parçalayabilirsiniz. Gelelim şimdi fındıklı şehzade tatlısı tarifine…

Fındıklı Şehzade Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler:

100 gr Tereyağı
25 gr Margarin
1/2 Çay Bardağı Toz Şeker
1/2 Su Bardağı İrmik
1 Yumurta
1/2 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
7 – 8 Tepeleme Yemek Kaşığı Un
1 Çay Bardağı Kavrulmuş ve Çekilmiş Fındık

Fındıklı Şehzade Tatlısının Şerbeti İçin Gerekli Malzemeler:

2 Su Bardağı Şeker
2,5 Su Bardağı Su
¼ Limon Suyu

Üzeri İçin:

1 Yemek Kaşığı Süt
1 Çay Bardağı Çekilmiş Fındık

Fındıklı Şehzade Tatlısı Nasıl Yapılır?

Yarım su bardağı irmiği ve yarım çay bardağı şekeri karıştırma kabına alıp, ortasını açıyoruz.

Elimizle yumuşattığımız 100 gr erimemiş tereyağını ve 25 gr margarini ilave ediyoruz.

1 yumurtayı, 1 paket vanilyayı, 1 çay bardağı kavrulmuş ve çekilmiş fındığı da ilave edip elimizle hafif çırparak iyice karıştırıyoruz.
Yarım paket kabartma tozunu ve 7 – 8 tepeleme yemek kaşığı unu da ilave edip kulak memesi yumuşaklığında yoğuruyoruz.

1 yemek kaşığı sütü bir tasa alıyoruz. 1 çay bardağı çekilmiş fındığı da bir tabağa alıyoruz.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz.  Yuvarladığımız tatlı hamurunu önce süte ardından çekilmiş fındığa batırıyoruz. Fırın tepsisine aralıklı olarak dizip 10 dakika bekletiyoruz.

10 dakika dinlenen hamurları fırında 180-190 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz…

Tatlı pişerken biz de şerbetini hazırlıyoruz.

Bir tencereye 2,5 su bardağı suyu, 2 su bardağı şekeri ve 1/4 limonun suyunu ekleyip şerbeti kaynatıyoruz. Şerbet çok koyu olmasın…

Fırından çıkan sıcak hamurların üzerine ilk sıcağı çıkmış olan sıcak şerbeti döküyoruz. Şerbeti fazla oldu diye düşünmeyin içinde irmik olduğu için 2-3 saat içinde hepsini çekiyor. 2 – 3 saat sonra servis tabağına alıp servis ediyoruz.

Afiyet Olsun.

Bayram baklavasız olmaz diyenlere baklava tariflerimiz…

Ev Yapımı Şöbiyet Tarifi – Şöbiyet Nasıl Yapılır?

El Açması Cevizli Burma Ev Baklavası Tarifi

Bayramda hafif tatlıyı tercih edenler için öneri tariflerimiz…

Fırında Sütlaç Tarifi

Elmalı Fındıklı Muhallebi

Süt Şerbetli İrmikli 3 Dakika Tatlısı Nasıl Yapılır?

Tam Kıvamında Lezzeti Şahane Kremalı Muhallebi Tarifi

Pastane Usulü Çikolatalı Ekler Tarifi – Ekler Nasıl Yapılır?

Tam Kıvamında Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi

Porsiyonluk Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi

İlginiz çekecek diğer şerbetli tatlı tarifleri…

 

Oklava Kullanmadan Kolay Cevizli Dilber Dudağı Tatlısı

Hindistan Cevizli Şekerpare – Hindpare Tarifi

Şambali – Şam Tatlısı Nasıl Yapılır?

Lor Tatlısı Nasıl Yapılır? Tatlı Lor Tatlısı Tarifi

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi – Hira Tatlısı Nasıl Yapılır?

Fincanda Cevizli Tel Kadayıf Tatlısı

Yayınlanma tarihi: 8 Temmuz 2020 – Güncelleme tarihi: 18 Temmuz 2021



“Fındıklı Şehzade Tatlısı Nasıl Yapılır?” üzerine 6 yorum

  1. Çok güzel olmuş fındıklısını hiç yemedim yakın zamanda yapacağım

    Cevapla
    • @şule

      Denemelisin mutlaka Şule harika oluyor.

      Cevapla
  2. Gerçekten adına layık bir tatlı. Yemek için şehzade olmanıza gerek yok . Yeyince zaten şehzade gibi oluyorsunuz. Afiyetler olsun . Lezizciye de teşekkürler olsun

    Cevapla
  3. Muhteşem oldu eşim ve çocuklar tatlıya doyamadılar teşekkür

    Cevapla
    • @Aylin

      Afiyet olsun Aylincim. Rica ederim.

      Cevapla

Yorum yapın