Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi

80’li yıllarda çok popüler olan ve özellikle de çocukların çok severek yediği mozaik pastayı bilmeyen yoktur. Çocukların çok sevdiği çikolatalı mozaik pasta tarifimiz.

Çocukken dört gözle annelerimizin yapmasını beklediğimiz nostaljik bir pastadır. Mozaik pastanın yapımı çok pratiktir.

Çikolatalı tatlıları, kekleri ve kurabiyeleri çocuklar çok severler. Yıllar geçse de vazgeçemediğimiz mozaik pastayı biz çikolatalı yaptık.

Çikolata ile daha da bir lezzetli olan mozaik pasta yapımında ben hafif olsun diye süt kullandım. Siz isterseniz krema kullanabilirsiniz. Şimdi gelelim çikolatalı mozaik pasta yapımına…

Çikolatalı Mozaik Pasta İçin Malzemeler:

2 Paket Pötibör Bisküvi (300 gr)
1 Su Bardağı Süt
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Yemek Kaşığı Yumuşak Margarin
2 Yemek Kaşığı Kakao
2 Yemek Kaşığı Şeker
60 gr Bitter Çikolata (Rendelenmiş)
Yarım Su Bardağı İri Dövülmüş Fındık

Çikolatalı Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?

İlk önce bir tencereye 1 su bardağı sütü alıyoruz. İçine 2 yemek kaşığı kakao, 2 yemek kaşığı  şeker, 2 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı margarin ekleyip ocakta hafif ısıtıyoruz.

Ardından 300 gr pötibör bisküviyi 4’e bölüp derin bir kaba alıyoruz.

Rendelenmiş 60 gr çikolatayı ve yarım su bardağı iri dövülmüş fındığı bisküviye ilave ediyoruz.

Bisküvinin üzerine hazırladığımız kakaolu sütü döküp ezilmemesi için hafif hafif karıştırıyoruz.

Kek kalıbına streç film veya buzdolabı poşeti serip, bisküvili karışımı döküyoruz. Elimizle yayıyoruz. Üzerine streç film ile kapatıp derin dondurucuda 4-5 saat donmasını bekliyoruz.

Çikolatalı mozaik pastayı dilimleyip servis tabağına alıp servis ediyoruz. İsterseniz üzerine benmari usulü çikolata eritip gezdirebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Yayınlanma tarihi: 19 Haziran 2020 – Güncelleme tarihi: 30 Ocak 2023