Garnitürlü Rulo Patates Salatası Tarifi



Garnitürlü Rulo Patates Salatası Tarifi

Çay saatlerinde yaptığımız pastalar haricinde misafirlerimize ikram etmek için salatalar yaparız.  En çok sevilen salata ise patates salatasıdır.

Sunumları ile farklı bir çok patates salatası tarifi var. Bunlardan biri de Garnitürlü Rulo Patates Salatası.

Garnitürlü Rulo Patates Salatasını en az 6-7 saat dinlendirmek gerekiyor. Yapımı biraz zaman alsa da lezzetli salata…

Beş çaylarına renk ve lezzet katacak garnitürlü yoğurtlu rulo patates salatası tarifi…

Garnitürlü Yoğurtlu Rulo Patates Salatası Nasıl Yapılır?

Garnitürlü Rulo Patates Salatası İçin Malzemeler:

Patatesli Harcı İçin:

Yarım kg Patates
1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
1 Tatlı Kaşığı Hardal Tozu
2 Yemek Kaşığı Mayonez
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber

İç Harcı İçin:

2 Yemek Kaşığı Süzme yoğurt
4 Yemek Kaşığı Mayonez (Ev Yapımı)
Yarım Çay Kaşığı Karabiber
1 Su Bardağı Haşlanmış Bezelye
1 Su Bardağı Haşlanmış Havuç (küp doğranmış)
4-5 Kornişon (küp doğranmış)
Yaklaşık 1 Demet Maydanoz

Garnitürlü Rulo Patates Salatası Nasıl Yapılır?

Yarım kilo patatesi iyice yıkayıp bir tencereye alıp içine çok az su ilave edin. Su kaynadıktan sonra ocağı iyice kısıp kısık ateşte patates yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Patates pişerken diğer malzemeleri hazırlıyoruz.

Maydanozu incecik doğrayın.

2 yemek kaşığı yoğurdu çok az su ile eziyoruz. 4 yemek kaşığı mayonezi ve yarım çay kaşığı karabiberi ekleyip karıştırıyoruz.

Garnitürlü Rulo Patates Salatası Nasıl Yapılır

Yoğurdun içine 1 su bardağı haşlanmış bezelyeyi, 1 su bardağı haşlanmış küp doğranmış havucu ve küp doğranmış 4 – 5 kornişonu ekleyip karıştırıyoruz.

Haşlanan patatesi hiç pürüz kalmayacak şekilde iyice eziyoruz. İçine 1 yemek kaşığı limon suyunu, 1 tatlı kaşığı hardal tozunu, 2 yemek kaşığı mayonezi, 1 tatlı kaşığı tuzu ve 1 çay kaşığı karabiberi ilave ediyoruz. Baharatlar iyice özleşene kadar karıştırıyoruz.

Garnitürlü Yoğurtlu Rulo Patates Salatası

Tezgaha fırın poşeti veya streç film serip patatesi üzerine yayıyoruz. Yoğurtlu ve garnitürlü karışımı patatesin ortasına döküp yayıyoruz. Patatesi poşet yardımı ile rulo sarıyoruz.

Garnitürlü Yoğurtlu Rulo Patates Salatası Tarifi

Maydanozu serpip ve üzerine rulo yaptığınız patatesi yerleştiriyoruz. Patatesi streç veya poşet yardımı ile tekrar yuvarlayıp üzerini maydanoza buluyoruz.

Buzdolabında en az 6- 7 saat beklettikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz…

Garnitürlü Rulo Patates Salatası

Afiyet Olsun.

Kahvaltı için Yumurta Salatası denemek isteyenler TIKLAYIN…

2 Yorum

  1. Fatıma Uzuner 29 Haziran 2019 Alıntıla
    • Fatma Betül ÖzYönetici 29 Haziran 2019 Alıntıla

Yorum yazabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir