Fındıklı Çikolatalı Pamuk Kek Tarifi

Fındıklı Çikolatalı Pamuk Kek Tarifi

Kim sevmez ki çikolatalı ve fındıklı keki. Hele çocuklar bayılıyorlar.

Bu keki ne zaman misafirlerimize yapsak  çocukların çok hoşuna gidiyor.  Çünkü kek pamuk gibi bir de çikolata eklenince daha da lezzetli oluyor.

Fındıklı , çikolatalı pamuk keki yaparken küçük kek kalıbı kullanmamak gerekiyor. Kek kalıbını 28 cm çapında kullanmanızı tavsiye ederim.  Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak çikolatalı pamuk kek bir fincan kahve ile de harika oluyor.

Çocuklar okuldan geldiği zaman ev yapımı meyve suyu ile çok severek yiyecekleri yumuşacık olan bu kekin bir özelliği yağsız olması. Kekin yapımında hiç yağ kullanmıyoruz.

Gelelim Fındıklı Çikolatalı Pamuk Kek tarifimize. Biz bitter çikolata kullandık siz sevmiyorsanız sütlü çikolata da kullanabilirsiniz.

Fındıklı Çikolatalı Pamuk Kek Nasıl Yapılır?

Fındıklı Çikolatalı Yağsız Pamuk Kek

Fındıklı Çikolatalı Pamuk Kek İçin  Malzemeler:

7 Yumurta
5 Kahve Fincanı Toz şeker
7 Kahve Fincanı Un
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
3-5 Damla Limon Suyu
1 Su Bardağı İri Çekilmiş Fındık
Yarım Paket Bitter Çikolata (40 gr) rendelenmiş

Fındıklı Çikolatalı Yağsız Pamuk Kek Nasıl Yapılır?

Fındıklı Çikolatalı Pamuk Kek Yapımı:

7 yumurtayı ve 5 kahve fincanı toz şekeri mikser kabına alıp iyice köpürene kadar yüksek devirde çırpın. 1 paket vanilyayı ekleyip tekrar mikser ile karıştırın.

Yumurtalar iyice kabardıktan sonra yumurtaların üzerine 7 kahve fincanı unu ilave edip ortasını hafif açıp 1 paket kabartma tozunu ve kabartma tozunun üzerine de 3 – 5 damla limon suyunu damlatın. Limon suyu kekin  daha kabarık olmasını sağlıyor.

Mikserin düşük devrinde yavaşça köpüğünü kaçırmadan çırpın. Rendelenmiş 40 gr çikolatayı ve 1 su bardağı iri çekilmiş fındığı da ekleyip karıştırın.

Yağlanmış kek kalıbına döküp fırında 190 derecede yaklaşık 45 -50 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için kekin ortasına hafifçe bir bıçak veya kürdan batırarak kontrol edin. Pişen keki soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra ters çevirip dilimleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Beş çayında misafirlerinize kekin yanına börek yapmaya ne dersiniz?

El Açması Kıymalı Rulo Börek Tarifi İçin TIKLAYIN…

2 Yorum

  1. Gülden Arıcı 29 Haziran 2019 Alıntıla
    • Fatma Betül ÖzYönetici 29 Haziran 2019 Alıntıla

Yorum yazabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir