Fındıklı Çikolatalı Pamuk Kek Tarifi

Kim sevmez ki çikolatalı ve fındıklı keki. Hele çocuklar bayılıyorlar.

Bu keki ne zaman misafirlerimize yapsak çocukların çok hoşuna gidiyor. Çünkü kek pamuk gibi bir de çikolata eklenince daha da lezzetli oluyor.

Fındıklı , çikolatalı pamuk keki yaparken küçük kek kalıbı kullanmamak gerekiyor. Kek kalıbını 26 – 28 cm çapında kullanmanızı tavsiye ederim. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak çikolatalı pamuk kek bir fincan kahve ile de harika oluyor.

Çocuklar okuldan geldiği zaman ev yapımı meyve suyu ile çok severek yiyecekleri yumuşacık olan bu kekin bir özelliği yağsız olması. Kekin yapımında hiç yağ kullanmıyoruz.

Gelelim Fındıklı Çikolatalı Pamuk Kek tarifimize. Biz bitter çikolata kullandık siz sevmiyorsanız sütlü çikolata da kullanabilirsiniz.

Fındıklı Çikolatalı Pamuk Kek Nasıl Yapılır?

Fındıklı Çikolatalı Pamuk Kek İçin Malzemeler:

5 Yumurta
1 Su Bardağı +2 Yemek Kaşığı Toz şeker (230 gr)
2 Bardağı + 1 Yemek Kaşığı Un (218 gr)
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
3-5 Damla Limon Suyu
1 Su Bardağı İri Çekilmiş Fındık
Yarım Paket Bitter Çikolata (40 gr) rendelenmiş

Fındıklı Çikolatalı Yağsız Pamuk Kek Nasıl Yapılır?

Fındıklı Çikolatalı Pamuk Kek Yapımı:

5 yumurtayı ve 230 gr toz şekeri mikser kabına alıp iyice köpürene kadar yüksek devirde çırpın. 1 paket vanilyayı ekleyip tekrar mikser ile karıştırın.

Yumurtalar iyice kabardıktan sonra yumurtaların üzerine 218 gr unu ilave edip ortasını hafif açıp 1 paket kabartma tozunu ve kabartma tozunun üzerine de 3 – 5 damla limon suyunu damlatın. Limon suyu kekin daha kabarık olmasını sağlıyor.

Mikserin düşük devrinde yavaşça köpüğünü kaçırmadan çırpın. Rendelenmiş 40 gr çikolatayı ve 1 su bardağı iri çekilmiş fındığı da ekleyip karıştırın.

Yağlanmış kek kalıbına döküp fırında 190 derecede yaklaşık 45 -50 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için kekin ortasına hafifçe bir bıçak veya kürdan batırarak kontrol edin. Pişen keki soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra ters çevirip dilimleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Beş çayında misafirlerinize kekin yanında sunabileceğiniz ikramlıklar… 

El Açması Kıymalı Rulo Börek Tarifi İçin TIKLAYIN…

Mahlepli Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır?

3 Malzemeli Kazak Kurabiye Nasıl Yapılır?

Galeta Unlu Peynirli Kıtır Poğaça Tarifi

5 Malzeme İle Kolay Krem Şantili Kurabiye Nasıl Yapılır?

Puf Puf Kabaran Hindi Etli Bohça Böreği

Enfes Lezzeti İle Pişmaniye Kurabiye Tarifi

Bayatlamayan Dereotlu Pastane Kurabiyesi

Elmalı Ay Kurabiye Tarifi – Elmalı Ay Kurabiye Nasıl Yapılır

Midye Börek Tarifi – Midye Böreği Nasıl Yapılır?

 

Yayınlanma tarihi: 26 Haziran 2019 – Güncelleme tarihi: 15 Eylül 2020