Elmalı Fındıklı Muhallebi Tarifi

Elmalı Fındıklı Muhallebi Tarifi

Elma, fındık ve muhallebi ile enfes bir tatlı şöleni…

Meyveli ve sütlü tatlılar, şerbetli tatlılardan hem çok hafif hem de daha sağlıklı oluyor. Bu tarifimizi çocukların çok sevdiği elma ile yapacağız. Krema kıvamında hazırlayacağımız muhallebi ile eşsiz bir lezzeti olan elmalı tatlıyı çay saatlerinde misafirlerinize de ikram edebilirsiniz. Gelelim elmalı fındıklı muhallebi yapımına…

Elmalı muhallebinin yapımında elmaları doğramadan kullanacağız. Elma ile yapılan diğer tariflerimize yazının sonundaki linklerden ulaşabilirsiniz… Gelelim şimdi elmalı muhallebi nasıl yapılır? 

Elmalı Fındıklı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler:

1 kg Elma

Elmayı Haşlamak İçin:

1 Su Bardağı Su
4 Yemek Kaşığı Şeker

Muhallebisi İçin :

Yarım Litre Süt
2 Yemek Kaşığı Buğday Nişastası
6 Yemek Kaşığı Şeker
1 Yumurta Sarısı
1 Paket Vanilya
150 gr Margarin
100 gr Dövülmüş Fındık

Elmalı Fındıklı Muhallebi Nasıl Yapılır?

İlk önce elmalı fındıklı muhallebinin kremasını hazırlayacağız.

Bir tencereye 2 yemek kaşığı buğday nişastasını ve 6 yemek kaşığı şekeri alıp üzerine yarım litre sütü yavaş yavaş dökerek çırpıcı ile karıştırıyoruz. 1 yumurta sarısını da ekleyip iyice karıştırdıktan sonra tencereyi ocağa alıp sürekli karıştırarak muhallebiden biraz koyu kıvamda pişiriyoruz. Pişen kremayı ocaktan aldıktan sonra 150 gr margarin ve 1 paket vanilya ekleyip iyice karıştırıyoruz. Kremayı soğumaya bırakıyoruz ama ara sıra karıştırarak kaymak tutmasını engellemelisiniz.

Krema soğurken biz de elmayı hazırlayacağız.

Elmaları kabuklarını ayıklayıp oyacak ile çekirdek yataklarını çıkarıyoruz. Elmaları tencereye yerleştirip üzerine 4 yemek kaşığı şekeri serpiştiriyoruz. 1 su bardağı suyu da ekleyip elmalar yumuşayana kadar haşlıyoruz.

Elmalı Fındıklı Muhallebi Nasıl Yapılır

Haşlanan elmaları bir borcama veya bir tepsiye alıyoruz. Elmaların ortalarına 1’er çay kaşığı kadar soğuyan kremadan yerleştiriyoruz. Elmaların içlerini 1 çay kaşığı dövülmüş fındık ile dolduruyoruz.
İyice soğumuş olan kremayı elmaların üzerine eşit miktarlarda döküyoruz ve üzerini dövülmüş fındık ile süslüyoruz.
Fındıklı ve elmalı muhallebinin kremasının donması için buzdolabına koyuyoruz. Buzdolabında iyice donduktan sonra servis tabaklarına alıp servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun.

Elma ile yapılan tarifler…

Elmalı Ve Bisküvili Kakaolu Puding Tarifi

Elmalı Rulo Pasta Tarifi

Elmalı Ay Kurabiye Tarifi – Elmalı Ay Kurabiye Nasıl Yapılır

Elmalı Ve Fındıklı Yaş Pasta Tarifi

Tarçınlı Elmalı Prenses Kurabiye Nasıl Yapılır?

Elmalı Puding Tarifi



“Elmalı Fındıklı Muhallebi Tarifi” üzerine 4 yorum

  1. inanın bu o kadar nefis bir şey ki yemeden bana onay vermeniz mümkün değil. Hele bi yapın yeyin ne demek istediğimi anlıyacaksınız. Şimdiden afiyet olsun şifa olsun.

    Cevapla
    • Teşekkürler Oğuz. Beğenmenize sevindim.

      Cevapla
  2. of çok güzel olmuş ellerine sağlık

    Cevapla
    • Teşekkürler Hatice

      Cevapla

Yorum yapın