Havuç Salatası Nasıl Yapılır?

Havuç Salatası Nasıl Yapılır?

Kış mevsiminde bolca tüketilen hoş rengi ve lezzeti ile A vitamini deposu olan havuç ile neler yapılmaz ki?

Tatlılar, salatalar, garnitür olarak yemeklerde kullanılır. Ayrıca kek ve pastalara eklenir. Peki nefis bir havuç salatası yapmaya ne dersiniz?

Havuca turuncu rengini veren içerdiği beta karotendir. Ayrıca bağırsak tarafından hemen emilerek sindirim aşamasında A vitamine dönüşen mucizevi bir sebzedir. A vitamini, özellikle yaşlılıkta göz sağlığını korumak için gereklidir. Havuç, yaşa bağlı görme kaybının yaygın bir nedeni olan katarakt ve makula dejenerasyonu (sarı nokta hastalığı) riskini de azaltabilir.Havuç, sindirime yardımcı olan ve kabızlığı önleyen liflere sahiptir.
Peki havuç ile salata nasıl yapılır?

Kışın bolca yaptığımız salatalardan biridir. Havuç salatası yaparken dikkat edilmesi gereken limonu ekledikten sonra hemen tüketilmesidir. Gelelim Havuç Salatası tarifimize…

Havuç Salatası İçin Malzemeler:

2 Büyük Boy Havuç
3 Dal Taze Soğan
1 Tutam Maydanoz
Sızma Zeytinyağı
Limon Suyu
Tuz

Havuç Salatası Nasıl Yapılır?

2 büyük boy havucu yıkayıp, salatalık soyacağı ile incecik ayıklayalım. Havucu rendenin iri tarafı ile rendeleyelim. Küçük bir tasta arzu ettiğiniz kadar limon suyu, sızma zeytinyağı ve tuz iyice karıştıralım.
3 dal taze soğanı ve 1 tutam maydanozu ayıklayıp yıkadıktan sonra ince doğrayalım.

İnce doğranmış olan yeşil soğan ve maydanozu rendelemiş havuca ekleyelim. Tasta karıştırdığımız salata sosunu da ekleyip iyice karıştıralım.
Hazırladığımız havuç salatasını servis tabağına alalım ve sofradaki yerini alsın.

Havuç Salatası tarifi

Afiyet Olsun.

Havuç ile yapılan  tarifler…

Havuçlu Kereviz Salatası Tarifi

Soslu Havuç Kızartması Tarifi

Havuç Helvası

Hindistan Cevizli Havuç Topları

Havuç Tatlısı Nasıl Yapılır?

Havuçlu Ve Cevizli Kek Tarifi



“Havuç Salatası Nasıl Yapılır?” üzerine 4 yorum

  1. Bu öyle bir salata ki inanın insan yemelere doyamaz cinsten hani. Ucuz , pratik , vitamin yükü , bol lezzet.. Yine de lezizcinin tarifiyle bir yapın isterseniz .

    Cevapla
    • Teşekkürler Oğuz.

      Cevapla
    • Teşekkürler Sadakat 😊

      Cevapla

Yorum yapın