Zerdeçallı Üzümlü Pirinç Pilavı

Tavuk yemeklerinin yanında servis edebileceğiniz zerdeçallı üzümlü pirinç pilavı tarifi… 

Zerdeçallı Üzümlü Pirinç Pilavı

Kanser ve Alzheimer olmak üzere bin bir derde deva olan şifa kaynağı zerdeçalı yemeklerde, salatalarda, soslarda ve hatta tatlılarda kullanabilirsiniz. Bu tarifimizde şifa kaynağı zerdeçal ile lezzetli bir pilav yapmaya ne dersiniz? Peki zerdeçallı pirinç pilavı nasıl yapılır?

Zerdeçallı pirinç pilavının yapımında kuş üzümü kullandık. Eğer kuş üzümü sevmiyorsanız eklemeyebilirsiniz. Gelelim şimdi zerdeçallı kuş üzümlü pirinç pilavı yapımına

Zerdeçallı Üzümlü Pirinç Pilavı İçin Malzemeler:

1 Çorba Kasesi Osmancık Pirinci
2 Çorba Kasesi Su
1 Çay Bardağı Kuş Üzümü
1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1/2 Tatlı Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Zerdeçal

Zerdeçallı Üzümlü Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

Pilavın yapımına ilk önce pirinç ve üzümü hazırlayarak başlıyoruz.

1 çorba kasesi osmancık pirinci yıkayıp süzüyoruz.

1 çay bardağı kuş üzümünü de yıkayıp süzüyoruz.

Bir tencerede 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 çay bardağı zeytinyağını alıp,  yıkanmış ve süzülmüş pirinci de ekleyip kısık ateşte hafif kavuruyoruz.

Pirinç kavrulduktan sonra yıkanmış ve suyu iyice süzülmüş olan kuş üzümünü ekleyip 1-2 defa karıştırdıktan sonra 2 çorba kasesi suyu ekliyoruz.

Pilavın suyunu ilave ettikten sonra 1 tatlı kaşığı tuzu, yarım tatlı kaşığı karabiberi, 1 tatlı kaşığı zerdeçalı ilave edip kaynamasını bekliyoruz.

Kaynadıktan sonra ocağı kısıp pilav suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Zerdeçallı pilav piştikten sonra 15 – 20 dakika dinlendirip servis tabağına alıp tavuk yemeklerinin yanında servis ediyoruz.

Deneyip yorumlarınızı bizimle paylaşabilirsiniz…

Zerdeçallı Pirinç Pilavı

Afiyet Olsun.

Zerdeçal Lekesi Nasıl Çıkar?

Zerdeçal kullanılan tariflerimiz…

Tavuklu Hint Pilavı Nasıl Yapılır?

Dövmeli Kırmızı Mercimek Çorbası

Fırında Baharatlı Küp Patates Tarifi

Fırın Poşetinde Tavuk But

Zerdeçallı Kuş Üzümlü Hint Pilavı

Zerdeçallı Tavuk Çorbası Tarifi

Patlıcan Kafesinde Domates Soslu Tavuklu Pilav Tarifi

Tavuklu Maklube Tarifi – Tavuklu Maklube Nasıl Yapılır?

Zerdeçallı Nohut Çorbası Tarifi

Fırın Poşetinde Baharatlı Patates Tarifi

Yayınlanma tarihi: 9 Mart 2020 – Güncelleme tarihi: 12 Eylül 2021



“Zerdeçallı Üzümlü Pirinç Pilavı” üzerine 8 yorum

  1. Hele hele içinde üzümü fazla oldu mu amaaan öyle bir yenir ki öyle böyle değil. Başka hiç bir şey istemez . Bir de zerdeçalın nefis tadı değme gitsin.

    Cevapla
    • @oğuz

      Çok haklısın Oğuz. Üzüm pilava ayrı bir tat veriyor.

      Cevapla
  2. Çok degişik bir pilav zerdeçalda faydalı deneyeceğim ellerine sağlık

    Cevapla
    • @Zeynep

      Zerdeçal çok faydalıdır. Bunun bazı yemeklere, salatalara zerdeçal eklenmeli bence.

      Cevapla
  3. Zerdeçallı pilav çok ilginç .

    Cevapla
    • @Ceyda

      Denemeni tavsiye ederim Ceyda.👍

      Cevapla
  4. Köftenin yanına yaptım harika bir tat nefis oldu teşekkür

    Cevapla
    • @Sevilay

      Afiyet olsun Sevilay Tavuğun yanında da harika oluyor tavsiye ederim canım…

      Cevapla

Yorum yapın