Yoğurtlu Dip Sos Tarifi

Yoğurtlu Dip Sos Tarifi

Cips, patates kızartması ve kraker gibi atıştırmalıklar ile birlikte yenilen bir dip sosları; atıştırmalıkların haricinde sebze kızartmaları, köfteler, çıtır tavuğun ve ev yapımı patates cipsinin yanında da tüketebilirsiniz.

Dip sosları çeşitli şekillerde yapabilirsiniz. Biz bugün yoğurtlu bir dip sos hazırladık. Yoğurtlu dip sos yapımında içine neler ekleyeceğiniz aslında biraz sizin damak tadınıza bağlıdır. İsteğe göre sarımsak rendesi, taze soğan ve çeşitli baharatlar ile lezzetlendirebilirsiniz.

Geçtiğimiz günlerde paylaştığım sodalı karnabahar kızartması, soslu havuç kızartması ve sodalı patlıcan kızartmasının yanında servis ettiğimiz yoğurtlu dip sos tarifi… Bu tariflere yazının sonundaki linklerden ulaşabilirsiniz…

Sodalı Karnabahar Kızartması Tarifi

Yoğurtlu Dip Sos İçin Malzemeler:

4 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1/2 Çay Kaşığı Pul biber
2 Taze Soğan
1 Tutam Maydanoz
1 Fiske Kimyon
1 Diş Sarımsak
1 Çay Kaşığı Tuz

Yoğurtlu Dip Sos Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu Dip Sos

4 yemek kaşığı süzme yoğurdu çok duru olmayacak kıvamda eziyoruz.
2 taze soğanı ve 1 tutam maydanozu ince ince doğruyoruz.

Yoğurdun içine; 1 çay kaşığı tuz, 1 fiske kimyon, yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı pul biber, 1 diş rendelenmiş sarımsak, ince doğranmış taze soğan ve maydanozu ilave edip karıştırıyoruz.
Hazırladığımız dip sosu servis kaselerine alıp kızartmaların, cipslerin, krakerlerin yanında servis edebilirsiniz.

Soslu Havuç Kızartması Tarifi

Afiyet Olsun.

Sodalı Karnabahar Kızartması Tarifi

Sodalı Patlıcan Kızartması Tarifi

Soslu Havuç Kızartması Tarifi



“Yoğurtlu Dip Sos Tarifi” üzerine 4 yorum

  1. Umulmadık derecede nefis bir sos. Ama tarife tam uyulmak şartıyla . Ellerinize sağlık.

    Cevapla
    • Evet lezzetli bir sostur. Kızartmaların haricinde ekmek batırıp yenebilir de 😉

      Cevapla
  2. Bu sosu görünce hemen yaptım çok leziz oldu ellerine saglık

    Cevapla
    • Rica ederim. Afiyet olsun Hatice.

      Cevapla

Yorum yapın