Patates Çanağında Tavuk Sote Tarifi

Patates Çanağında Tavuk Sote Tarifi

Bugün sizlerle enfes lezzeti ve şık sunumu ile patates çanağında tavuk sote tarifi paylaşacağım. Patates ve tavuk ikilisi her zaman favori yemeklerimiz arasındadır. Bizde bugün patates ve tavuk ile oldukça kolay ve lezzetli bir yemek hazırladık. Lezzeti ve sunumu ile herkesten tam not alan bu harika tarifi davet sofralarında misafirlerinize gönül rahatlığı ile hazırlayıp ikram … Devamını oku…

Fırında Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır?

Fırında Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır?

Meyveli tatlıları sevenler için kışın en lezzetli ve pratik tatlısı fırında ayva tatlısı tarifi… Pazar tezgahlarında yavaş yavaş yerini alan ayva ile fırında lezzetli ve hafif bir tatlı yapmaya ne dersiniz? Ayva kışın çok sevilen ve şifalı meyvelerindendir. Ayvayı çok seven biri olarak tatlısına, kompostosuna ve reçeline bayılırım. Ayva tatlısını fırında sevenler için annemden öğrendiğim fırında pratik … Devamını oku…

Fırında Pazılı Makarna Tarifi

Fırında Pazılı Makarna Tarifi

Pazı sağlık için çok yararlı sebzelerdendir. Pazı ile çeşitli yemekler yapabilirsiniz. Peki pazılı makarna neden olmasın.  Yanında mevsim salatası ve yoğurt ile harika bir öğün olduğunu düşünüyorum. Yapım aşaması biraz zahmetli de olsa da bu lezzet için değer derim. Peki fırında pazılı makarna nasıl yapılır? Beşamel ile yapılan pazılı makarna börek tadında oluyor. Eğer pazı … Devamını oku…

Zeytinyağlı Kuru Börülce Yemeği Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Kuru Börülce Yemeği Nasıl Yapılır?

Ege’de Karnıkara ismiyle de anılan kuru börülce yemeği tarifi… Börülcenin daha çok tazesi bilinir. Ege’de Karnıkara ismiyle de anılan kuru börülce yemeğini ilk kez Aydın – Kuşadası’nda Kadriye Teyzemin evinde yedim. Kuru börülce aynı kuru fasulyeye benzeyen orta kısmında siyah benekleri olan bir fasulye cinsidir. Ege’de kuru börülcenin salatası, etli yemeği ve zeytinyağlısı yapıyorlar. Ben … Devamını oku…

Mor Lahana Salatası

Mor Lahana Salatası

Mor lahana A, C, K ve B6 vitaminleri içeren düşük kalorili bir sebzedir. Peki mor lahana salatası nasıl hazırlanır? Kırmızı lahana olarak da bilinen mor lahana, dünya çapında yaygın olarak tüketilen besleyici ve sağlıklı bir sebzedir. Kemiklerin ve kasların işleyişini iyileştirmeye yardımcı olan K vitamini, potasyum ve diğer mineralleri içerir. Çiğ lahana yemek kemiklerinizi güçlendirmeye, … Devamını oku…

Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi – Kurutulmuş Patlıcan Yemeği

Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi – Kurutulmuş Patlıcan Yemeği

Yazın kurutulan patlıcan ile lezzetli kuru patlıcan yemeği tarifi… Kurutulmuş sebzeler kış hazırlıklarının başında gelir. Hele ki bir de kurutulmuş sebze yemeklerini seviyorsanız. Kurutulmuş patlıcanın tadı taze patlıcandan çok farklıdır. Kuru patlıcan ile genellikle dolma yapılır. Daha önce kuru patlıcan dolması tarifi vermiştim. Bugünde musakkalık dilimlenmiş kuru patlıcan yemeği tarifi vereceğim. Musakkalık kurutulmuş patlıcan bazen … Devamını oku…

Peynirsiz Kolay Haydari Nasıl Yapılır?

Peynirsiz Kolay Haydari Nasıl Yapılır?

Süzme yoğurt, sarımsak ve dereotu ile yapılan lezzetli peynirsiz haydari tarifi… Haydari yapımında peynir ve tereyağı kullanılıyor. Ama biz bu tarifte peynir ve tereyağı kullanmadık. Diyette olanlarda rahatlıkla tüketebilirler. Çünkü tereyağı ve peynir kullanmadığımız için kalorisi oldukça düşüktür. Özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışan peynirsiz haydari yapımına geçelim… Peynirsiz haydari yaparken mutlaka süzme yoğurt kullanmalısınız. … Devamını oku…

Bisküvisiz Havuçlu Muhallebi Nasıl Yapılır?

Bisküvisiz Havuçlu Muhallebi Nasıl Yapılır?

Sütlü ve meyveli tatlıları seviyorsanız havuçlu muhallebi tam size göre… Sütlü tatlılar çok  hafif oluyor. Hele bir de meyveler ile birleşince lezzetine doyum olmaz. Elmalı muhallebi olurda havuçlu muhallebi olmaz mı? Şık görünümü ve enfes lezzeti olan havuçlu muhallebinin yapımında bisküvi kullanmıyorum. Peki bisküvi kullanmadan havuçlu muhallebi nasıl yapılır? Gelelim şimdi havuçlu muhallebi tarifine… Havuçlu … Devamını oku…